Hampshire Berriko nekazariak tunel altuetan koloretako piperrak hazi nahi dituztenak pozik egongo dira jakitean NH Agricultural Experiment Station Barietate askok fruta bikaina eta kalitate handikoa ekoizten zutela aurkitu zuten esperimentu-estazioko ikerketa-saiakuntza batean Woodman Baratze Ikerkuntza Granja.
Becky Sideman, NH Agricultural Experiment Station-eko ikertzaileak eta baratzegintza iraunkorraren ekoizpeneko hedapeneko irakaslea, Kaitlyn Ordek, nekazaritza zientzietako graduondoko ikasleak eta Talia Levyk, nekazaritza eta elikadura sistema jasangarrietako graduko ikasleak, berriki koloretako piper proba bat egin zuten gehien jakiteko. New Hampshiren ekoizteko barietate egokiak berotu gabeko tunel handiko ingurune batean.
“Berotu gabeko tunel altuetan piperrak hazteak kalitate handiko koloretako fruta ekoiztea ahalbidetzen du. Koloretako piperrak New Hampshireko nekazarientzako laborantza errentagarri eta alternatibo bat izateko potentziala du, nahiz eta hainbat faktore kontuan hartu behar diren, hala nola, azpiegituren kostuak, errendimendu komertziala eta merkatuko prezioak ", esan zuen Sidemanek.
Ikertzaileek koloretako 10 piper barietateen errendimendu orokorrari eta merkaturatzeko errendimenduei buruzko informazioa bildu zuten. UNH-k ebaluatutako barietateen artean Bentley, Felicitas, Orangela, Sympathy, Early Sunsation, Moonset, Karma, Sprinter, Karisma eta Orange Blaze izan ziren.
Sideman-ek eta bere taldeak landare bakoitzeko 3.5 eta 5 kilo fruta arteko errendimenduak lortu zituzten, eta guztira 46,000 eta 66,600 kilo hektareako etekinak izan zituzten. Hau landa-piperren errendimendu bikoitza baino gehiago da 23,000 eta 27,000 kilo hektarea bakoitzeko.
Etekin handienak Bentley, Felicitas eta Orangelak ekoiztu zituzten, eta guztiak Johnny's Select Seeds-ek High-Tech Greenhouse Peppers gisa sailkatu zituen. Merkatu daitezkeen frutaren guztizko pisuari dagokionez, Orange Blaze, fruitu txikiko mota batek, Bentley eta Felicita baino etekin nabarmen txikiagoak izan zituen. Bestela, ez zegoen alde nabarmenik.
Ikertzaileek ikusi zuten erlazio zuzena zegoela fruituaren tamainaren eta landare bakoitzeko ekoiztutako fruitu kopuruaren artean. Orange Blaze-k (batez besteko fruituaren tamaina 4.1 oz.) landare bakoitzeko fruitu gehiago ekoizten zuen beste barietate guztiek baino, Karismak (batez besteko fruituaren tamaina 11.2 oz.) landare bakoitzeko fruitu gutxien ekoizten zuen. Bi piperrak Harris Seeds-en landetako piperrak dira. Merkatu ezin diren fruta kopurua eta ehunekoa baxua zen barietate guztietan.
Ikertzaileek, gainera, fruituaren akats ohikoena eguzki-erredura izan zela ikusi zuten, piperren lore-muturretik bereiztea zaila izan daitekeena. Beste akats arrunta Alternaria alternata onddoak eragindako fruta-usteldura izan zen.
"Tuneletan piperraren ekoizpen arrakastatsuak hainbat izurriteri arreta eskatzen die, eta baliteke errendimenduak areagotzea lehenago landatzea, tartekatze eta inausketa sistema alternatiboak edo beste bide batzuen bidez", esan du Sidemanek.
Ikertzaileek uda honetan koloretako piper barietateei buruzko ikerketak jarraitzeko asmoa dute.
Material hau NH Agricultural Experiment Station-ek lagundutako lanetan oinarritzen da, Elikadura eta Nekazaritza Institutu Nazionalaren, AEBetako Nekazaritza Sailaren, 228522 sari-zenbakiaren arabera, eta New Hampshire estatuaren finantzaketa bateratua. Ikerketa honi buruzko informazio gehiago lortzeko, bisitatu extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- Lori Wright, New Hampshireko Unibertsitatea
Iturria: NH Agricultural Experiment Station