Ustiategi bertikalen berdeen ekoizleen mugak USDA laguntza du orain.
Unibertsitateko ikertzaileen estatu anitzeko talde batek lau urteko USDA espezialitateko laboreen ikerketa-ekimenaren (SCRI) beka du barne-hazkuntzaren praktika onenak eta ekonomia eta nola egin ondo aztertzeko. OptimIA (Barruko Nekazaritza Optimizatzea) izenekoa, proiektuak "Barruko hosto-berdeen ekoizpenaren errentagarritasuna eta iraunkortasuna hobetzea" du izena formalki.
Diru-laguntza jasotzea nekazaritza-sektore nahiko gazte batentzat aditzerako une moduko bat da.
"Nik dakidanez, USDAk finantzatutako nekazaritza bertikalari eskainitako lehen diru-laguntzetako bat da", esan zuen Michigan State University (MSU) irakasle elkartuak Roberto Lopezek, proiektuko ikertzaile nagusia denak. SCRI diru-laguntzek negutegien ekoizpen-proposamenak lagundu dituzte eta argiztapen eta LED-en inguruko diru-laguntzak ere banatu dituzte. Baina OptimIAk argi naturala zuzenean erabiltzen ez duten barrualdean hazitako eragiketei bakarrik aurre egingo die.
Laboratzaileengana joatea
MSUk zuzendutako baratzezain, ingeniari eta ekonomialarien taldeak USDAtik 2.7 milioi dolar ditu, sektore pribatuko funtsak parekatzeaz gain, eta 5.4 milioi dolar ditu. Lau urteko diru-laguntzaren lanak 2020an hasi ziren; Lopezek esan zuen pandemiarekin lotutako etenaren ondorioz, ahaleginek 2025era arte jarraitu dezaketela.
"Diziplina anitzeko proiektu handia da, eta osagai batek baserrian egindako entseguak izango ditu", esan du Lopezek. "Ziurtatu nahi dugu gure ikerketa industriak erabili ahal izango duela, beraz, gure azterketak errepikatu ondoren, herrialde osoko barruko hainbat ustiategitan egiaztatuko ditugu (horiekin) ziurtatzeko. laborategian aurkitu duguna, industrian antzeko emaitzak izango direla».
Mahastizainek maiz errendimenduak areagotzen eta inputak murriztera bideratzen diren arren, energia-kostuak ezinbestekoak izaten jarraitzen dute barruko ekoizleentzat. Geografiak energiaren kostuan eragin dezake, eta klimak landareen barruko ingurunea kontrolatzeko beharrezkoa den energia kantitatean eragiten du kanpoko eguraldiaren aldean, Lopezen esanetan.
Mahastizainentzat garrantzitsua izaten jarraitzeko, taldea barrualdean hazten diren labore nagusietara mugatzen ari da bere ikerketa: letxuga gorria eta berdea, kalea, arugula eta mikroberdeak.
Hazkunde-industria bat
Konderrian barruko ustiategien kopurua hosto berdeak hazten ari dira azken urteotan, biltegi moduko ustiategi bertikal handi batzuk irekita, bidalketa-edukiontzietan ezarritako beste unitate modular txikiagoez gain.
"Barruko nekazaritza, nekazaritza bertikala bezala ere ezagutzen dena, LEDak erabiltzeak abantaila asko ditu", esan zuen MSUko Erik Runkle-k albiste batean. «Askoz leku gutxiago behar du, ura eta mantenugaien erabilera eraginkorragoa da, ekoizpena urte osoan dago, eta ia ez dago pestizidarik. Baina zientzian oinarritutako informazio gutxi dago hazteko praktika onenei buruz eta oso datu ekonomiko gutxi daude barruko nekazaritza inguruan”.
Ikerketak nekazaritza-sektore gazte eta hazten ari den honi lagunduko dio informazio publiko eta alboragabearekin.
"Gure SCRI bekaren helburu nagusia industria errentagarriagoa eta iraunkorragoa izatea da", esan zuen Lopezek. «Oraintxe, barruko baserri asko ikusten dituzu, baina badakizu, asko izan dira bizirik atera ez direnak ere».
Sarbide erraza
Barruko landare-ekoizle txikiek askotan ez dute produkzio-informaziorako sarbidea.
"Barruko ustiategietarako egiten diren ikerketa gehienak barnekoak dira", esan du Lopezek. “Eta, beraz, enpresa txiki eta berri baterako, nahiko zaila da, ez dagoelako ikerketan oinarritutako informazio alboragarri handirik hasteko. Eta hor dagoen informazioa produktuak saldu nahi duten pertsonengandik dator batik bat, ezta? Gure helburua zientzian oinarritutako ikerketa alboragabea da».
Ikerketaren eguneraketak, YouTube bideoak, ikerketa aipagarriak, maiz egiten diren galderak, merkataritza-artikuluak eta artikulu zientifikoak barne, www.scri-optimia.org webgunean argitaratzen ari dira ikerketak aurrera egin ahala.
"Barruko ekoizpenari buruzko lineako ikastaro bat ere garatzen ari gara, datorren urtean webgunean eskuragarri egongo dena", esan du Lopezek. "Urtero interesdunen bilerak eta ate irekien jardunaldiak ere egingo ditugu".
Ikerketa taldea
Diru-laguntzaren ikertzaile nagusiak hauek dira:
Erik Runkle Michigan State University-ko (MSU) argiaren kalitate ezberdinen inpaktuak ikertuko ditu, UV-tik gorri urrunera uhin-luzera desberdinen konbinazioak aukeratuz.
Robert Lopez, MSUk, argiaren intentsitatea, karbono dioxidoa eta tenperatura ikertuko ditu: zaporea eta uzta osteko beste ezaugarri batzuk nola eragiten dituzten.
Simone Valle de Souza, MSUk, barruko hosto berdeen ustiapenaren kudeaketaren ekonomia ikertuko du, "Zein dira kostuak?" eta "Nola gehitu dezakete balioa?" bezalako galderei erantzunez.
Chieri Kubota Ohio State University-k punta erretzeari eta elikadurari buruzko gaiak ikertuko ditu.
Cary Mitchell Purdue Unibertsitateak "argiztapen fasea" ikertuko du, argia landarearen hazkuntza-faseetara egokituz.
Murat Kacira Arizonako Unibertsitateko aire-fluxua eta ingeniaritza alderdiak ikertuko ditu
barruko baserriak.
- Stephen Kloosterman, editore elkartua
Orrialdearen goiko aldean, Ingurune Kontrolatutako Argiztapen Laborategia (CELL) nekazaritza bertikaleko ikerketa-instalazio bat da Erik Runkle-k Michigango Estatuko Unibertsitateko Baratze Departamenduan garatutakoa. Argazkiak: MSU