#Nekazaritza #BarazkiHazkuntza #BaratzaBerrikuntza #ErrusiakoNekazaritza #MerkatuarenJoerak #Jasangarritasuna #HazienIndependentzia
Nekazaritza-mundu dinamikoan, non merkatuaren eskakizunek sarritan ugaltzeko lehentasunak eratzen dituzte, barazkiak beren presentzia nabarmenago aldarrikatzen dute. Errusian zehar 80 barazki landatzen direnez, paisaia eboluzionatzen ari da kontsumitzaileen lehentasunak eta nekazaritzako aurrerapenak asetzeko. Nabarmentzeko, azken garapenek elikadura-balioarekin batera itxura lehenesteko aldaketa azpimarratzen dute, eta "Lukomorye" bezalako enpresek "Ozyory" bezalako barietateak sartu dituzte txikizkako estandar modernoak betetzeko.
Alexey Soldatenko Barazkiak Hazteko Zentro Zientifiko Federaleko zuzendariaren arabera, Errusiako hazkuntza-esfortzuak ez dira atzean geratzen, eta ezaugarri biokimikoetan aurrerapenak erakusten ditu atzerriko pareko batzuk gainditzen dituztenak, batez ere sustraietako barazkietan, erremolatxa eta azenarioetan. Lorpen hauek izan arren, erronkak dirau, batez ere barazkien hazkuntzara dedikatzen den plantilla mugatuan eta erakunde akademikoen eta esperientzia praktikoen arteko lerrokatze hobea izateko beharra.
Akademiaren eta industriaren arteko jarraitutasunaren beharra azpimarratzen da Soldatenkok ikasleak hazkuntza-erakundeetan integratzeari ematen dion enfasia, gobernuaren finantzaketa areagotzeko eskaerarekin batera, barietateak garatzeko ez ezik, hazien ugalketarako eta ugalketa-emaitzak erakusteko lursailak ezartzeko ere.
Irina Lavrentieva, Errusiako Federazioko Nekazaritza Ministroordearen aholkularia, hazien independentziaren garrantzia azpimarratzen du, hazien eskasia gertatuz gero etxeko barietateetan konfiantza izateko prest egotearen alde. Bestalde, Gennady Baymushkin, "Gavrish" enpresa taldeko Zuzendaritza Profesionaleko zuzendariordeak, erakundeak etxeko hazkuntzarekin duen konpromisoa agerian uzten du, bertako produktuen % 70 bertako negutegiko barazkiak izanik. Federal Targeted Program-aren barruan, konpainiak bere produktuen dastaketak eskaintzea du helburu txikizkako kateetan, hazleen eta kontsumitzaileen arteko aldea eraginkortasunez betez.
Errusiako barazkien sektorean garatzen den kontakizunak merkatuaren eskakizunen, aurrerapen zientifikoen eta nekazaritza iraunkortasunaren arteko oreka-ekintza islatzen du. Industriak eboluzionatzen jarraitzen duen heinean, interesdunen arteko lankidetza funtsezkoa izaten jarraitzen du kalitate handiko barazki askotarikoen eskuragarritasuna bermatzeko, kontsumitzaileen itxaropenak eta nekazaritza-beharrak betetzen dituztenak.