Ez zenuke behar baino produktu gehiago erosi behar, bota beharrik ez izateko, adierazi du adituak.
Yulia Lemesheva, supermerkatu kate handi bateko bidalketa-zerbitzuaren bidalketa-zuzendari operatiboko zuzendari nagusiak, udan barazkiak eta frutak biltegiratzeko akats nagusiei buruz esan zion Primeri.
Bere esanetan, baia bildu eta hiru egun baino ez da guztiz gordetzen, eta gero zukua askatzen da. Epea luzatzeko, ontziratu gabeko ontzietan gorde behar dira hozkailuan eta ez ukitu behar ez bada. Frutak eta baia gorde aurretik, hobe da ez garbitzea - urak hondatzea bizkortzen du. Barazkiak fruta eta baia bereizita gorde behar dira. Fruta batzuek etilenoa askatzen dute, uzta ondoren heltzea ahalbidetzen duena, eta ondoan dauden barazkiei ere kalte egiten die.
Kalabazina, kalabaza eta kalabazinak leku fresko batean gorde behar dira. Azalorea - infloreszentziatan desmuntatu, pote batean jarri eta gatz lodiarekin hautseztatu - horrela astebetez gordetzen da. Patata tuberkuluak barazki tiradera batean gorde behar dira tipula eta baratxurietatik urrun, erne ez daitezen. Garrantzitsua da behar baino janari gehiago ez erostea, bota beharrik ez izateko, ondorioztatu du Lemeshevak.