New York estatuko Clarkson Unibertsitateko ikerketa berriak mikrobioak simaurra aplikatzeko guneetatik haize beherako produktuetara nola joan daitezkeen aztertzen ari da. Ikerketa taldea, buru Shane Rogers, ingeniaritza zibileko eta ingurumeneko irakasle elkartuak, bakterio arruntak noraino neurtu zituen, barne Salmonella E. coli—baliteke simaurra aplikatzeko guneetatik haize-behean bidaiatzea.
"Gure helburua bide hau aztertzeko marko logiko bat eskaintzea zen", esan zuen Rogersek.
Taldeak eremuko datuak erabili zituen bakterio hauek simaurra aplikatzeko guneetatik ekoizteko nola bidaiatzen duten ulertzeko. Ikerketak hiru urte iraun zuen. Simaurra aplikatzeko guneetatik hainbat distantziatara laginak hartu zituzten eta gaixotasunak eragiten dituzten bakterioen presentzia neurtu zuten.
Ikertzaileek ordenagailu-ereduak erabili zituzten haien ulermena zabaltzeko.
"Ezin da posible izan daitezkeen zirkunstantzia multzo guztietarako neurketak lortu", esan zuen Rogersek. "Ereduek gure neurketa gordinek emango luketena baino baldintza posibleen sorta handiago batean produkzioaren kutsadura aurreikusteko aukera ematen digute".
Besteak beste, simaur mota, ustiategiaren lurra eta simaurra aplikatzen den uneko eguraldi-baldintzak daude.
Gaixotasun arriskua ere ebaluatu du taldeak. Horri esker, taldeari hobeto ulertu ahal izan da bakterio kopuru jakin bat dagoenean norbaitek produktuengatik gaixotzea zenbat litekeena den.
Datu horiek guztiak batuz, taldeak aurkitu zuen ekoizpen-soroak simaurra aplikatzeko eremuetatik gutxienez 160 metro urrundu behar direla. Distantzia horrek elikagaien gaixotasunak izateko arriskua maila onargarrietara murrizten lagundu beharko luke (1tik 10,000). Rogersek azpimarratu du aholkua gutxieneko atzerapauso baterako dela.
"(160 metro da) ekoizleek simaurra aplikatzeko jardueren eta ekoizteko eremuen artean mantendu behar duten gutxieneko distantzia", esan zuen Rogersek.
Simaurra aplikatzearen eta uztaren arteko distantzia eta atzerapen gehigarriak babes gehiago emango luke.
The aztertzeko Journal of Environmental Quality aldizkarian agertzen da. Proiektu hau National Research Initiative Competitive Grant-ek eta Agricultural Food and Research Initiativek (AFRI) lagundu zuten. Elikadura eta Nekazaritza Institutu Nazionala (NIFA) Airearen Kalitate Programa.