Aza Gorria Landareak hazten
Kaixo lagunok, gaur hemen gaude "Aza gorria hazten" izeneko gai berri batekin. Aza Gorri morea ere deitzen zaio aza, eta Brassicaceae familiakoa da. Aza Gorria zapore pipertsuagoa da ohiko azarekin alderatuta, pigmentu antozianoen presentzia dela eta. Azaren kolorea antozianina egoteagatik da. Gainera, menestra, entsaladak eta ozpinetako ederrak egiten ditu eta minbizia prebenitzen duten karotenoideak zure dietan gehitzeko modu bikaina da. Landarearen hostoak ondo antolatuta daude buruko aza osatzeko, forma laua, zilindrikoa, esferikoa edo obalatua dutenak. Hostoak berdinak dituzte, forma biribildua eta batez besteko tamaina dutenak. Aza Gorria landareak hosto gorriz osatutako buru trinkoa du. Aza Gorria landareak lore-altzak erraz izaten ditu eguraldi hotzetan, eta horregatik gomendatzen da udaberriaren hasierako landaketetan tunelak erabiltzea.
Aza gorria aza berde arruntaren oso antzekoa da, baina oraindik jakin behar dituzun desberdintasun batzuk daude. Aza berdearen aldean 10 aldiz A bitamina gehiago dauka, eta burdina bikoitza du. Aza berdea baino hobeto gordetzen du eta mantenu gutxikoa da landare landatu dezakezu. Barazki-landare zaharrenetako baten forma ederra da. Zaporea aza berdearena eta egosita edo frijitua bikaina da.
Aza Gorria aza mota bat da eta bere hostoak gorri/more ilunekoak dira. Hala ere, landareak lurzoruaren pH balioaren arabera aldatzen du bere kolorea, antozianoen pigmentu baten ondorioz. Aza Gorriaren hostoak gorrixka gehiago hazten dira lur azidoetan, moreak haziko dira lur neutroetan, eta lurzoru alkalinoak, berriz, berde-horia koloreko aza sortuko ditu.
Aza gorria landareak haztea ez da batere zaila eta tenperatura freskoagoak eta itzal partziala nahiago ditu. Hosto-landare gogor hau izurriteen aurrean jasaten da, beraz, ziurtatu beti arretaz mantentzea. Behar bezala landatzen bada, 2 lor ditzakezu Laborantzen urte batean horrek esan nahi du bat udaberrian eta beste bat udazkenean. Aza gorria landareak haztea aza berdea haztearen oso antzekoa da. Lehenik eta behin haziak barrualdean hasi beharko dituzu, beraz, erretilu bat, aza gorri hazi batzuk eta hasierako lurra beharko dituzu.
Aza gorria hazteko urratsez urratseko gida, landatzeko aholkuak, ideiak, teknikak eta sekretuak
Aza gorria landareak hazteko gida azkarra
- Izena - Aza Gorria
- Izen zientifikoa - Brassica oleracea
- Jatorria - Jatorriak zorrozki europarrak dira
- Formak: biribil estandarrak berdindu edo zorrotzak
- Zaporea - Zapore pipertsu samarra
- Landareak hazteko ohitura - Biurteko landarea baina urteko barazki-labore gisa hazten da
- Klima hazten - Erraza hazten da eguraldi freskoan
- Lurzorua - Ondo drainatuta eta mantenugaietan aberatsa den lurzorua, materia organiko asko duena
- Argia - Eguzki-argi partziala (uda) eta eguzki-argia osoa (negua)
- Sasoiko informazioa: urtaro guztiak
- Buruaren tamaina - 3 kilo
- Heltzen da - 75 egun
- Landareen tartea - 24 hazbeteko tartea
- Landarearen tamaina - 18 hazbete inguruko altuera eta 24 hazbeteko zabalera
Aza gorriaren barietate desberdinak
- 'Ruby Ball' barietatea trinkoa da eta ziurrenik aza gorri zaporetsuena.
- 'Mammoth Red Rock' barietatea handia da eta ondo gordetzen da.
- 'Scarlet O'Hara' hibrido japoniarra da.
- 'Ruby Perfection' Aza Gorria bere edertasunagatik nabarmentzen da.
- 'Lasso' eta 'Red Acre' barietateak polinizazio irekiko bi aza gorri dira.
Aza gorria landareak hazteko lurzoruaren baldintzak
Aza Gorria landareak hazteko, eman lurzoru ondo drainatua eta mantenugai aberatsa, eta materia organikoa. Aza gorria lurzoru mota desberdinetan hazi daiteke, hareatsuetatik hasita baxua to buztinezko lurra. Baina ziurtatu lurzoruaren pH maila 6.5 eta 7 artean mantentzen dela etekin ona lortzeko. Lurzoru aberatsa organikoa drainatze ona duen materia da zure Aza Gorria landareek hazteko behar duten guztia.
Noiz eta non hazi aza gorria landareak
Orokorrean, aza gorriak otsailetik apirilaren erdialdera arte ereiten dira apiriletik ekainaren hasierara transplantatzeko. Ongi drainatuta dauden lur emankorrak dituzten eremu hezeetan ondo egiten du. Eremuaren topografia laua edo malda leuna izan behar da, landatzerakoan haziak urak desplazatzea ekiditeko. Hau aplikatzen da ekoizpena komertziala den lekuetan eta eguzkitan hazi behar da.
Hazietatik edo txatarretatik aza gorria haztea
Aza hazietatik edo hondakinetatik landatu daiteke. Kalitatezko Aza Gorria haziak edozein nekazaritzako hazien enpresa edo dendatan daude eskuragarri. Hala ere, hondakinak sustraiari atxikitako aza-hondarrak dira.
Aza gorria hondarretik barrualdean hazten denean;
- Jarri soberan dagoen oinarria landarearen hostoak ateratzen diren tokitik urez betetako ontzi txiki batean.
- Jarri ontzia balkoian, argira errazago sartzeko.
- Sustraiak eta hostoak 3 edo 4 egunetan hasi behar dira kimatzen.
- Horren ondoren, aldatu ura egun batzuetan behin lehortzerik ez dagoela ziurtatzeko.
- Aza Gorria zure lorategian transplantatu dezakezu; lurrez betetako edukiontzi bat edo, besterik gabe, uretan hazten utzi, ura aldatzen jarraitzen duzun bitartean.
Aza Gorria hazitik hazten denean biziraupenerako edo helburu komertzialetarako;
- Haziak barrualdean landatzen dira transplantatu aurretik. Gomendatzen da Aza Gorria haziak barrualdean hastea azken izozteak baino 4 aste lehenago. Erein haziak zelula baten hondotik ura mugitzeko aukera ematen duten ontzietan.
- Plantulak transplantatzeko prest egon behar dira 2 eta 4 hazbeteko altuera dutenean eta lehen hostoak kimatu ondoren. Plantulak gogortu egin behar dira landareen hazkuntza moteltzeko, transplantatu behar diren baldintza gogorrak jasan ahal izateko. Plantulak 2 hazbete inguru hazi eta lehen hostoak garatu ondoren, gogortu eta kanpora eraman daitezke transplantatzeko.
- Transplanteatzerakoan, landareak 12 eta 26 hazbeteko distantziara jarri behar dira hazteko. Ziurtatu belar txarrak egiten dituzula eta hartu zure laboreak eraso ditzaketen izurrite eta gaixotasunak kontrolatzeko neurriak, egin hau heldu arte. Ureztatu zure landareak aldizka, aza gorriak ur asko behar baitu.
- Aza Gorriak bere hazkuntza begetatiboko faserako heze eta fresko mantentzen diren klimak nahiago ditu. Askotan ureztatu beharko dute, baina bestela mantentze gutxiko landareak dira.
Aza gorria landatzeko prozesua
- Plantulak ezarri eta 2 edo 3 hosto egiazko hazi ondoren, zure aza gorria transplantatzeko garaia da.
- Egin hauek espero den azken izoztearen data baino 2 edo 3 aste lehenago. Transplantatu egun hodeitsu batean, aza-plantak eguzki-argi bizirik jasan ez dezan.
- Aukeratu leku on bat zure lorategian edo altxatutako oheak aproposak dira, baina ez dira beharrezkoak.
- Itzala partziala duen eremu bat da onena, Aza Gorria landareak eguzkia maite baitu, baina ezin du bero gehiegi jasan.
- Gainera, aza gorria zuzenean landatu dezakezu lorontzietan, lapikoak mugitu ahal izateko.
- Landatu zure Aza Gorria lurzoru aberatsean eta sakabanatu material organiko batzuk lurzoruan. Ondutako simaurra edo konposta ondo funtzionatuko dute.
- Ziurtatu lurra ondo drainatzen dela, aza gorriak ezin baitu lur hezea jasan.
- Landatu 12 eta 24 zentimetro arteko distantzia ilaratan.
- Gehitu ongarria landarea egonkortu ondoren eta aza hazi dezakezu pepino eta babarrunekin batera.
- Aza gorria brokoliarekin eta azalorearekin oso lotuta dago, eta hobe da elkarrekin ez landatzea, denak elikadura astunak baitira eta mantenugaiengatik lehiatuko direlako.
- Gainera, hobe da aza marrubiekin eta tomateekin batera ez landatzea.
Aza gorria landareak hazteko ur-eskakizunak
Mantendu lurra etengabe heze hazkuntza denboraldian zehar. Normalean, ezarritako Aza Gorri landareek astean 1 eta 1.5 hazbeteko ur behar dute euriteen bidez edo hornituta. ureztatze. Ondoren, gehitu mulch koherentzia mantentzen laguntzeko lurzoruaren hezetasuna.
Aza gorria landareak hazteko aholkuak
Hau galduz gero: Barruko Barazki Nekazaritza.
- Aza Gorria hazten den labore nahiko erraza da eta ez du aldez aurretik plangintza handirik behar.
- Aza Gorriak aldizkako ureztatzea behar du. Zure landareak ureztatzeko modurik onena ureztagailu bat edo ihinztagailu sistema erabiliz. Eta, ziurtatu lurra heze mantentzen dela, batez ere landareak eguzki-argia hartzen ari direnean.
- Aza-buruak kontsumitzeko biltzeko labana zorrotz bat erabiliz. Horrela, landareen sustraiak ez dira kaltetuko.
- Aza Gorriak hezetasun berdina eskatzen du buru onak sortzeko. Ondoren, fin-fin ehotutako hostoekin, edo fin-fin ehotutako azalarekin, lurzorua fresko eta heze mantentzeko eta belar txarrak mantentzeko.
- Arazoak saihesteko metodorik onena zure aza osasuntsu mantentzea eta lorategia garbi mantentzea da.
- Ondoren, prestatu aldez aurretik lurra simaurra eta konposta zahartua nahasiz.
- Lurrak ondo drainatuta egon behar du eta uretan dauden sustraiek burua zatitu edo usteltzen dute.
- Aza gorria hozkailuan gorde daiteke gehienez 2 astez, plastikoan arin bilduta. Ziurtatu lehortuta dagoela gorde aurretik.
Zure Aza Gorria Landareak zaintzea
Mantendu lurra Aza Gorriaren inguruan belar-libre. Kontu handiz kendu kolore horiko hostoak Aza Gorria landareetan edo beldarrak oso kaltetutakoak. Ondoren, udazkenean zehar landareei begira egon eta neguan denboraldian, landareak sendotu izozteak altxatzen baditu edo zurtoinen inguruan lur pixka bat botaz haize-harkaitza saihesten laguntzeko. Dena den, ez utzi landareak lehortzen, landareak txertatzea eragingo baitu. Euririk gabeko denboraldi luze batean (astean edo gehiagotan) astean behin ureztatu behar duzu astiro baina sakon. Oinarrizko arau gisa, aplikatu gutxi gorabehera 10 litro lurzoruaren azalera metro koadro bakoitzeko. Egin ureztatze hau goizean eta saiatu landareen hostoak zipriztintzen saihesten, lurra ureztatu beharrean.
4. edo 5. astean gutxi gorabehera hazien ernetzea eta landareak biziki hazten diren bitartean ongarri orekatu baten bigarren aplikazioa egin dezakezu. Nahiz eta ezinbestekoa ez izan, arrain-odola eta hezur gehiago sakabanatzea barazki-indarra areagotu daiteke eta landareen gaitzak jasaten ez dituztenak. Sakabanatuta dagoenean, ongarria arinki urratu behar da lurzoruaren gainazalean, eta, ondoren, lurzorua ureztatu leun baina sakona.
Aza gorria landareak hazteko arazoak
Zergatik ez da sortuko aza gorria
- Badira aza aurrera ez hazteko arrazoia izan daitezkeen kultura eta tenperatura elementu batzuk.
- Mozte-zizareek egindako kalte goiztiarrek landarea joatea eragotzi dezakete.
- Landaketa txarrak edo landareak landatzeak tenperatura-mailak 27 °C edo gehiagokoak direnean ere eragina izango du aza-buruaren sorreran.
zatituaz
Hau da Aza Gorria hazten ari zaren bitartean aurre egin dezakezun arazo nagusietako bat. Zatiketa ohikoagoa da hazkuntza bizkorreko eta denboraldi hasierako landare-barietateetan. Aza gorria zatitzeko arrazoi batzuk gehiegizko ureztatzea, eurite handiak eta lehorteak dira, etab. Aza burua zatitzea saihestu dezakezu zure landareei hezetasuna mantenduko duen mulch emanez.
Hezetasun maila desegokia
Aza Gorria hazteko ohiko arazoetako batzuk ureztatze gutxi edo gehiegizkoak dira. Aza Gorriaren landareek lurzoru hezea nahiago dute, baina ez busti. Hala ere, hezetasun maila desegokiaren seinale nagusiak bururik sortzen ez duten landareak, usteltzen diren landareak edo heldutasunean zatitzen diren aza-buruak dira. Hornitu ura lehortasun garaietan eta landatu Aza Gorria ondo drainatuta dagoen lurzoruan arazo hau konpontzeko.
Hosto zimelduak eta horiak
Hosto horiek gauza asko esan nahi dute, gehiegizko ureztatzetik Clubroot-era, aza eragiten duen gaixotasun arrunta. Clubroot-aren sintomarik nabarienak hostoak horia eta zimeltzea dira. Saihestu arazo hau landarea osasuntsu mantenduz eta zure lorategia intsektu izurriterik, belar txarrak eta hondakinik gabe mantenduz. Gainera, ez landatu urtez urte leku berean aza gorriak edo erlazionatutako beste barazkirik.
Loratzea eta loratzea
Azak lore-zurtoin bat bidaltzen badu aurretik sortu beharrean, bolting deritzo. Normalean, bolting azatan gertatzen da tenperatura gehiegi berotzen denean. Lurzoruaren tenperatura tenperatura jakin batetik gora doanean, landareak loreak eta haziak azkar ekoizten ditu eta hostoen garapena utziko du, hurrengo belaunaldiko haziak azkar ekoizten saiatuz. Behin aza gorria landare bat torlojua, ez da sortuko, baina hostoak jan ditzakezu. Har ezazu Aza Gorria ahalik eta azkarren, edo mingotsa izaten hasiko dira.
okerrak mantenugai
Aza Gorria landareak elikadura astunak dira eta hostoak hazteko nitrogeno kantitate egokia behar dute. Eta, lurzoruan boro gutxiegiak Aza Gorriaren hostoek mingotsa izaten dute. Ondoren, gai hauek jorratu daitezke lorategiko lurra behar bezala probatu eta aldatu. Sartu konposta urtero lorategian sartu eta gero elikatu aza hazkuntza denboraldian zehar ongarri edo konpost orekatu batekin (10-10-10). tea. Aza Gorria landareak buruak ezartzen hasten diren heinean, pitzadurak saihesteko, nitrogenoaren osagarria murriztuz.
Aza Gorri Landareentzako Laborantza Laguntzaileak
Mozketa osagarriak landareak osasuntsu mantentzen ditu eta intsektu izurriteetatik libre mantentzen ditu, hala nola bareak, arkakuso kakalardoak eta afidoak. Batez ere hiru labore-kategoria daude azarentzat onuragarriak direnak;
- Erro barazkiak tipula eta erremolatxa bezalakoak.
- Landare aromatikoak, esate baterako, piperra eta kamamila.
- Lorategiko ertzak, esate baterako, yarrow eta marigold.
Alboan aza gorria ere landatu daiteke babarrunak edo pepinoak, labore hauek ez dituztelako azaren mantenugai berberak behar. Landare batzuk tomateak bezalakoak dira, azalorea, brokoli, edo marrubiak ez dira azarekin batera landatu behar produktu onak lortzea espero baduzu.
Izurrite eta gaixotasunak aza gorria hazten diren landareetan
Arazo arruntak - Kontuz arazo batzuei, hala nola aza-loopers, aza-zizareak, aza-sustraietako lurrinak, bareak, afidoak eta arkakuso-kakalardoak. Gaixotasunaren arabera, hanka beltzak, usteldura beltzak eta sustraiak eta horiak ager daitezke.
Landatu aneta zure Aza Gorria landareetatik gertu inportatutako aza-zizareetatik babesteko. Ondoren, aza-zizareak eta beste izurri batzuk hilko dituzten liztor onuragarriak erakarriko ditu.
Izurriak ohikoak dira nekazaritzako produktu guztietan. Hostoak elikatzen dituzten beldarrak, aza-sareak, afidoak, arkakuso-kakalardoak eta ebaki-zizareak aza gorriari erasotzen dioten ohiko izurriteetako batzuk besterik ez dira. Beste izurri batzuk eskuz jaso daitezke biologikoak erabiliz izurriteen kontrola.
Landareen gaixotasunak bezalako usteldura beltza, fusarium zimeltzea, sclerotinia usteltzea eta punta erretzea ohikoak dira azetan. Gaixotasun hauek mantenduz kontrolatu daitezke hazia lehorra, erresistenteak diren barietateak landatzea, eta landareak ondo tartekatuz aireztatzeko.
Noiz Eta Nola Hartu Aza Gorria
Hau ere egiaztatu dezakezu: Belar Belar Kudeaketa Nekazaritza Ekologikoan.
- Hartu aza-buruak sendo daudenean eta sendo sentitzen direnean. Bildu berehala pitzatzen edo zatitzen diren buruak. Moztu buruak landarearen oinarritik.
- Orokorrean, aza gorria uztarako prest dago nahikoa handiak direnean eta kolore morea dutenean.
- Besterik gabe, lurretik astiro-astiro atera edo erabili labana zorrotz bat behealdean mozteko eta landatzen denetik uztara arte 70 egun behar dira gutxi gorabehera.
- Bi uzta lortzeko, moztu aza-burua landaretik eta, ondoren, utzi kanpoko hostoak eta sustraiak lurzoruan.
- Honek landarea buru berriak haztera bultzatuko du eta apurtu egingo ditu 3 edo 4 buru txikiago geratzen diren arte.
- Aza gorriak 70 egun behar ditu heltzeko. Fase honetan, more sakonak diren hostoak ditu.
- Aza Gorria eguneko unerik freskoenean bakarrik biltzea, batez ere goizean.
- Laborantza honetatik 3 edo 4 buru txikiago bildu ditzakezu. Aza osoa erauziz bil dezakezu, azaleko zuntz-sustraiak dituelako, beraz, lurretik ateratzeko erraza da.
- Aza-buruak hozkailuan gorde daitezke gehienez 2 astez.
- Normalean, Aza Gorria aza berdearen buruak baino txikiagoa eta trinkoagoa da. Aza Gorriaren zaporea pipertsua da eta kolore aldaketak jasan ditzake.
Aza gorria landareak hazteari buruzko ohiko galderak
Aza gorria berdea baino hobea al da?
Aza gorria eta berdea osasunerako ona da, eta aza gorriak nutrizio-profil indartsuagoa eta antioxidatzaile orokor gehiago biltzen ditu. Adibidez, Aza Gorriak gure gorputzak behar duen eguneroko C bitaminaren % 85 inguru dauka, eta bertsio berdeak % 47 ematen du.
Zenbat denbora behar da Aza Gorria hazteko?
Aza Gorria biltzeko prest dago nahikoa handiak direnean eta kolore sakon eta more hori dutenean. Besterik gabe, tira lurretik astiro-astiro edo behealdean mozteko labana zorrotz bat erabiliz. Ondoren, landatzen denetik uzta arte 70 egun beharko dira gutxi gorabehera.
Azak eguzki osoa behar al du?
Azak eguzki osoa behar du egunean gutxienez 6 eta 8 orduko eguzki-argia zuzenean.
Zenbat toki hazi nahi du Aza Gorriak?
Barietatearen arabera, landareak 18 eta 24 hazbeteko distantziara daude.
Zergatik ez dira aza-landareak aurrera sortzen?
Nitrogeno gehiegizkoak landareari hosto gehiago sortzea eragin diezaioke, aske eutsita eta aurrera ateratzen ez direnak. Mozte-zizareek egindako kalte goiztiarrek landarea joatea eragotzi dezakete. Lurzoru alkalino bustietan usteltzea da aza aurrera ez sortzeko beste arrazoi bat.
Zergatik hiltzen ari dira nire aza-landareak?
Aza zimeltzearen arrazoi nagusia ureztatze desegokia da. Nahikoa ur lortzen ez duen landarea azkenean zimeltzen dela arrazoizkoa den arren, ureztatze desegokiak eta ez-koherenteak aza zimeltzea ere eragin dezake.