The New York Times aldizkariak "The Meh List" izeneko ezaugarri txiki bat du, sentimendu epelak pizten dituzten elementuez osatua ("meh" gutxi gorabehera "zertarako?") bezala itzulita. Azken zerrendetan, besteak beste, galtzerdiak, Giants Stadium, errespetua falta sentitzen diren kirolariak eta ezkontza ospetsuen argazkiak daude.
“The Meh List” elkarrizketa abiarazlea izan daiteke, izan ere, bere sortzailearen asmoak izan arren, bere elementu guztien defendatzaile eta kontraesan sutsuak aurki ditzakezu (ez nazazu hasi kirolari mimatu eta eskubidedunen gaian). Edo beste batzuek adostu dezakete elementu bakoitza bat datorrela "Ez beroa, ez, ez, besterik ez" funtzioaren leloarekin.
Ez gara moztu berrien industriari buruz. Eta hilabete honetan eta datorren hilabetean gure urteko "industriaren egoera" eginbidean aurkezten ari garen industria liderrak ere ez dira. Hilabete honetan, Gina Nucci, Karen Caplan eta Bob Swartwout bezalako buruzagiek 8. orrialdean hasita industriaren balorazioa egiten dute. Hitza eman diegu eta beraien hitzekin kontatzen utzi diegu zer dabilen, non dauden erronkak eta non dauden aukerak.
Elikagaien Segurtasunaren Modernizazioaren Legea, ziur asko, ez da gaia. FDAk 17,000 iruzkin jaso zituen produktuen segurtasun-arauari buruz bakarrik. United Fresh eta Produce Marketing Association-ek arau hau eta erlazionatutako prebentzio-kontrolen araua nola ikusten duten jakiteko, ikusi 6. orrialdea.
2013an begiratu nuen toki guztietan, meh-en oso kontrakoa aurkitu nuen. Horren ordez, mahuka bildu eta industria honi buruzko ideia eta iritzi mordoa zituen jendea ezagutu nuen, elkarrizketak United Fresh-en, PMA Summit-en, UC Davis eskola freskoen edo beste nonbaiten izan. Konpromiso, esperientzia eta berrikuntza maila altuarekin topo egiteak zeregin dibertigarri bat egiten du.
Ez dugu ezer gutxiago espero 2014tik ekipamendu, produktu eta marketin ideia berriak datozen heinean eta erronka berriak sortu eta aurre egin ahala. Bilatu aurtengo Fresh Cut-eko orrialdeetan gai hauei guztiei buruzko informazio ugari, eta iritzi sendo batzuk.