Barazkien eta patataren hazkuntzaren garapena Novosibirsk Eskualdeko Nekazaritza Ministerioaren menpeko kontseilu publikoaren abenduko bileran aztertutako gai nagusietako bat izan zen.
2022an, landa zabaleko 85 mila tona barazki eta 270 mila tona patata bildu ziren eskualdean.
Novosibirsk eskualdeko barrutien artean, nekazaritza-enpresetan barazkiak eta patatak ekoizten liderrak Novosibirsk eta Orda barrutiak dira, ekoitzitako pataten % 80 baino gehiago eta barazkien % 95 baino gehiago hartzen dute. Enpresa handienak JSC SHP "Yarkovskoye", LLC OPH "Dary Ordynska", LLC "Giant's Gardens" dira.
Nekazaritza-enpresek, eskualdeko biztanleei tokian ekoitzitako patata hornitzeko arazoa konponduz, patataren azalera ia 700 hektarea handitu zuten 2022an - 3.4 mila hektarearaino. Baina oraindik goiz da eskualdeak patata eta barazkietan duen erabateko autosufizientziaz hitz egiteko. Orain gure eskualdean "borscht multzoa" barazkien beharraren % 45 inguru eta % 65 - patatak ekoizten dira.
"Gure barazkien eta patataren hazkuntza garatzea da, agian, gure eskualdeko nekazaritza-industria-multzoarentzat lehentasunik handiena duen zeregina", azpimarratu du Evgeny Leshchenko, Novosibirsk Eskualdeko Nekazaritza Ministroordeak. «Noski, barazki- eta patata-ekoizleek, beste nekazaritza-ekoizle batzuek bezala, gaur egungo estatu federal eta eskualdeko laguntzaz gozatzen dute, baina eskualdean sektore honen garapen aktiboagoa izan dadin, neurri osagarriak hartu behar dira, eta estatuko laguntza hori garatzen ari da orain. ”.
Hala, estatuaren laguntza neurrien laguntzaz, barazkiak landatzen diharduten baserriei laborantza-azalera handitzen, ureztatutako eremuen kuota handitzen eta biltegiratze-instalazioak eraiki eta modernizatzen lagunduko zaie.
Eskualdeko nekazaritza-industria-multzoa garatzeko plan estrategikoetan, patata-ekoizpena %50 handitzea aurreikusten da 2027rako, eta "borscht multzoko" barazkien ekoizpena hirukoiztu.