Sarrera Barazkiak Australian: Australiarra landare nekazaritza sektorea elikagai-iturri garrantzitsua da. Barazki guztiak elikadura osasuntsuaren zati garrantzitsua dira eta askoren iturria eskaintzen dute mantenugai eta zuntza. Australiako nekazaritza-ekoizpenaren banaketa ingurune fisikoak eta klima-baldintzek zehazten dute neurri handi batean.
Australian, barazkien ekoizpena baratzegintzako industria garrantzitsuenetako bat da. The baratzezaintza industriak paper garrantzitsua betetzen du Australian, batez ere enplegu-aukeren hornitzaile gisa eta eskualdeko garapenean. Hala ere, barne-merkatu nahiko txikiagoak eta ez hain sofistikatuak aukera gutxiago sortzen ditu ekoizleek Australian errentagarriak izateko. Hori areagotu egin da Australiarako barazki fresko eta prozesatutako inportazioak handituz. Honek Australiako barazki-industriako ekoizleei ez ezik, kontsumitzaileei ere eragiten die segurtasun arazoen bidez.
Australiako barazkiak nekazaritzarako eta Australiako landaketa denboraldietarako gida
Australiako barazki nekazaritzarako lurzoruaren osasuna: Australian, barazkiak lur-mota ugaritan lantzen dira, beraz, garrantzitsua da lurzoru horietako bakoitzaren ezaugarriak eta mugak ulertzea orduan bakarrik lor dezakegun lurzorutik onena barazkiak ekoizteko. Ulermena lurzoru mota eta nola kudeatu epe luzera mantentzen lagunduko dizu lurzoruaren osasuna eta lurzoruaren galera eta degradazioa minimizatzea.
Orokorrean, Australiako lurzoruaren produktibitatea hezetasun-hornidurak zehazten du neurri handi batean. Kontinentearen % 10ean baino ez da euri natural nahikoa, edo gehiegizkoa, urteko 9 eta 12 hilabeteetan landareak hazteko. Ia ez daukan lurzoru mineralak Australia idor handi batean daude organikoa edukia eta sakonera gutxi garatu dute, eta arroka meteorizatuko mantu zakar batez osatuta egon daitezke.
Australiak baxuak diren lur zaharrak ditu materia organikoa eta mantenugaiak, eta higadura jasan dezakete. Klima-baldintza aldakorrak, elikagai eta zuntz gehiago ekoizteko presioa gero eta handiagoak eta biztanleriaren presio gero eta handiagoak erronka handiak sortzen dituzte gure lur hauskorrak arrakastaz kudeatzeko.
Australiako barazki labore nagusiak
Landare-labore aukerak klimaren arabera aldatuko dira, Australiako eguraldia, oro har, nahikoa epela da urteko edozein unetan zerbait landatzeko. Australian, barazki-ekoizleek aukera zabala ekoizten dute Laborantzen eskala komertzialean. Australiako supermerkatuetan saltzen diren barazki fresko guztien % 90 baino gehiago Australian hazten dira, eta inportazio gutxiek hazkuntza-urtaro txikietara mugatzen duten ekoizpen leihoekin estaltzen dute. zainzuriak baratxuri.
Australiako barazki-labore baliotsuenek ere tona bakoitzeko prezio altuagoa islatzen dute, ekoizpenaren pisuak onartzen duen balio bat baino, hala nola. perretxikoak, entsalada hostodun barazkiak, eta brokoli/haurtxo brokolia.
Tomatea
Australian, tomateak ia estatu guztietan hazten dira. Hala ere, tomatearen ekoizpenaren gehiengoa Victorian eta Queenslanden gertatzen da batez ere. Garai tradizionalean, kanpoan ekoizten ziren tomateak. Azken urteotan goi-teknologiako berotegietan tomateak ekoizten ari dira. Ezagunenak tomatea Australian lantzeko barietatea Gross Lisse Tomatoa da.
Australiako tomatearen industria bi sektore ezberdinetan bereiz daiteke batez ere, elikagai prozesatuetan erabiltzeko hazitakoak eta merkatu freskorako hazitakoak. Victoria da prozesatutako merkatuko ekoizle nagusia, ekoizpen osoaren % 86 inguru, eta ondoren Hego Gales Berria % 12 da eta beste estatuetan kopuru txikiak. Tomate-landareak landatu behar dira gutxienez metro 1 tartean. Zuhaixka motako tomateak 50 cm-ko distantziara landatu behar dira.
Azenarioa
Gehienak Azenario Australian hazitako barietateak formaren arabera bereizten diren lau barietate taldeetako batekoak dira, nahiz eta barietate berri batzuk, hala nola Mojo, hainbat barietate talderen ezaugarriak ohiko landareen hazkuntzaren bidez uztartzearen emaitza izan. Udako azenario-laboreak 16 aste barru uztarako prest egon daitezke ereitea, laboreak freskoaren bidez hazten diren bitartean neguan hilabeteak 24 aste arte hazi daitezke. Azenarioak makinaz biltzen dira eta gero distantzia laburrean ontziratzeko estalperaino eramaten dira. Australian ordezkatzen diren Azenario barietateen lau talde nagusiak hauek dira;
1. Nanteseko azenario-barietateak sustrai zuzenak eta apur bat konikoak dituztenak. Nantes barietateak, oro har, zapore gozokoak dira terpenoideen eduki txikia duelako. Sustraiaren luzera 200 mm ingurukoa da batez beste. Adibide barietateak Stefano eta Nafarroa dira.
2. Imperator Azenario barietateek, esaterako, Red Hot eta Cellobunch bezalako sustrai zorrotzak sortzen dituzte 350 mm-ko luzera duten sustrai zorrotzekin, zabalera ertaineko sorbaldak eta konoa. Australian hazitako hainbat azenario barietate, esate baterako, Condor eta Red Brigade, Imperator eta Autumn King Barietateen arteko forma ertainekoa da. Hala ere, Red Count eta Red Sabre bezalako beste barietate batzuk Imperator eta Nantes artean tarteko forma dute.
3. Udazkeneko Errege Azenarioa Batez beste 300 mm-ko luzera duten sorbalda zabaleko oso konikodun sustrai zorrotzak dituzten barietateak. Orduan, Australian hazitako talde honen ordezkari nagusia Western Red da. Majestic Red Carrot erlazionatutako barietatea da, Chantenayren ezaugarri batzuk dituena.
4. Chantenay barietateak, hala nola Royal Chantenay, sorbalda zabalak dira eta, gainera, oso tapered barne kolore onarekin.
Patata
Hau galduz gero: Nekazaritzan inausketa, onurak, aholkuak eta ideiak.
Gaur egun patata industriak arrazoiz esan dezake nazioartean laugarren elikagai-laborerik handiena dela, Australiako barazki-ekoizpen guztiaren %4 hartzen baitu. Australian patata barietate desberdinak hazten dira: Kennebec, Sebago, Bintje, Pontiac, Coliban, Patrone, Red rascal eta Desiree.
Tipula
Tipulak nahiago du posizio eguzkitsu eta ireki batean haztea lurzoru ondo drainatuta. Australiarra tipula industriak etengabe lan egiten du bere lehiakortasuna garatzeko, eta ingurumen-iraunkortasuna lehentasun nagusia da. Tipula Australiako estatu gehienetan lantzen da, baina Tipula ekoizpenaren gehiengoa Hego Australian eta Tasmanian gertatzen da. Australiako Tipula hazten diren eskualdeak Hego Australiako Adelaide Plains, Ipar Tasmania eta Queenslandeko Lockyer Valley dira. Australian hazten diren tipula barietate nagusia tipula marroi tradizionala da, ekoizpen freskoaren % 79 hartzen duena.
Brokolia
Brokoliaren laboreak aldizka ureztatzea behar du hazkuntza-tasa azkarra errazteko eta buru trinkoak sortzeko. Egokiena egunero ureztatu edo bigarren egunean behin. Tradizionalki Melbourneko eta beheko klima freskoagoak aldekoak ziren, baina egun edozein lekutan hazi daiteke urte osoan zehar. Ziurtatu ondo drainatutako lurzorua, ondo ustelduta beteta konposta eta 6.5-7 pH maila duten materia organikoa.
Letxuga
Letxuga barietate batzuk tamaina, forma, kolore eta zaporeak dira, hala ere, buru kurruskaria, romainea, gurina burua eta hosto solteak dira Australian ezagunenak. The letxuga landarea tenperatura nahiko hotzetan hazten da eta ez du beroa edo hotz handia gustatzen. Normalean, hosto solteen barietateek eguraldi epelagoa nahiago dute eta letxugak hobeak egiten dituzte eguraldi freskoan. Letxuga-barietate gehienak hilabete beroetan hazi egingo dira.
Capsicum
Capsicums Australia osoan hazten dira izozterik gabeko eskualdeetan, tropikaletan eta subtropikaletan. Bost hilabeteko hazkuntza-aldian baldintza epelak beharrezkoak dira labore-errendimendu eta kalitate ona lortzeko fruta. Capsicum ekoizpenaren gehiengoa Queensland, South Australia eta Victoria eremuetan gertatzen da. Landare baliotsua da, bai etxekoentzat eta bai etxekoentzat esportatu merkatua. Capsicums kanpaia bezala ere ezagutzen da piperrak, Australiako ia estatu guztietan hazten dira euren ospea dela eta. Hala ere, ekoizpenaren gehiengoa Queenslanden kanpoaldean gertatzen da.
Mendebaldeko Australian hazteko barazkiak
Barazkien ekoizpena Mendebaldeko Australia osoan gertatzen da, labore sorta zabala hazteko aukera ematen duena. Mendebaldeko Australiako barazki labore nagusiak azenarioak, patatak, kapsicumak, tipulak, tomateak eta brokolia dira. Mendebaldeko Australian barazki sorta zabala lantzen da komertzialki. Beste barazki-labore batzuk honako hauek dira: kalabaza, arto gozoa, kalabazina, zainzuriak, babarrunak, ilarrak, aza, asiar barazkiak, pepinoak, espinaka ingelesak, patata gozoa, udaberriko tipulak, porruak, brokolia, suediarrak, arbia, erremolatxa eta bruselako kimuak. Beste barazki asko ere eskala txikiagoan hazten dira. Ekoizpen-inguruneen sorta geografiko zabalari esker, barazki asko hazi daitezke urte osoan Australian. Barazkiak kalitate handiko barazkiak ekoizteko ur egokiaz hornitzen direla bermatzeko erabiltzen da ureztatzea.
Barazkiak ustiatzeko baldintzak Australian
- Landareek oinarrizko baldintza batzuk dituzte, hala nola janaria, ura, argia eta beroa. Landare-landare desberdinek baldintza desberdinak behar dituzte. Argiari dagokionez, barazkiek egunean 6 ordu inguru eguzki-argi zuzena edo partziala behar dute.
- Faktore klimatikoek landare-landareen hazkuntzaren fase eta prozesu guztietan eragiten dute. Tenperatura-mailaren eskakizunak landareen hazkuntzan zehar eguneko zein gaueko tenperatura minimo, optimo eta maximoetan oinarritzen dira.
- Barazki gehienek egunean 6-8 orduko eguzkia dute gustuko, baina hosto handiko landareak, esate baterako, zilarremolatxa, letxuga eta belar batzuk leku ilunago bati aurre egingo dioten landareak dira. Landare batzuk motel hazten dira edo leku asko hartzen dute, beraz, ez dira hain praktikoak espazio txikian hazteko barietate nanorik aurkitu ezean. Horren ordez, arreta jarri leku gutxiago hartzen duten, hazten errazagoak diren eta azkar irauli ditzakezun landare-landareetan.
- Gehitu organikoak zure lurzoruari - Landare gehienak ondo haziko dira ondo drainatuta dagoen lurzoruan. Konposta edo simaurra bezalako materia organikoz aberatsa den lurzoru batek hazkuntza osasuntsu ona sustatuko du, zure laboreen etekina hobetuz.
- Elikatu erregularki - Ongarria aldizka aplikatzea ezinbestekoa da laborearen etekina lortzeko. Aplikazio mota, tasa eta denbora batez ere hazi beharreko laborearen eta lur motaren araberakoak izango dira. Hazkunde garaian aplikatutako ongarri on batek barazkien hazkuntza indartsua eta osasuntsua bermatuko du.
- Ureztatu koherentziaz eta mulch - Barazki-labore gehienek ureztatze koherentea behar dute edo landareek errendimendu eta kalitate murriztua jasan dezakete. Barazki-labore gehienek hazteari uzten diote lurzoruaren tenperatura altuegia bada. Hala ere, kalitate oneko mulch-ak lurzorua freskoago mantenduko du, sustrai hazkuntza aktiboa eraginez. Era berean, lurzorua hezeago bat aplikatzeak, batez ere baldintza lehorretan, landare-landareek behar duten ur guztia lortzen dutela bermatuko du.
- Izurrite eta gaixotasunak azkar saihestu eta tratatu - Nekazaritza-praktika onak mantentzeak (lurzoruaren baldintza onak, ongarritzea eta ureztatzea) indartsu hazten diren landare-landareak eragingo ditu, erasoei aurre egiteko eta kalteak gainditzeko gai direnak. Ezagutza ezazu zure barazki-landareen itxura osasuntsu arrunta, arazoren bat dagoenean azkar aurre egin ahal izateko eta, beraz, laboreetan gehiegizko kalteak saihesteko.
Sasoiko barazki nekazaritza Australian
Australiako nekazariek beren eragiketak doitzen eta teknika berriak hartzen jarraitzen dute Australiako nekazaritza-ekoizpenaren aukerei eta erronkei erantzuteko, besteak beste, inportatutako produktu freskoen eta prozesatutakoen lehia areagotzea, merkatuko prezioen presioak edo sasoiko baldintza kaltegarriak. Australiako eskualde epeletan, barazkiak sasoian jaten dira batez ere eskualdeko eremuetan, nahiz eta hiriguneetan mundu osoko produktu freskoak inportatzen diren supermerkatuek eta handizkariak janari-dendetarako, urte osoan barazki-eskaerak asetzeko.
Oro har, haurtzaindegia ekoizpena hiriburuetatik gertu gertatzen da. Queensland barazkiak hegoaldeko estatuak hornitzen ditu ekainetik urrira bitartean.
Udaberrian zehar – Udaberriko barazki nagusiak: Orburuak, Zainzuriak, Babarrun-kimuak, Erremolatxa, Brokolia, Aza, Azalorea, Pepinoa, Porrua, Letxuga, Perretxikoak, Ilarrak, Ruibarboa eta Espinakak.
Udan – Udako sasoian barazki nagusiak kapsikuma, pepinoa, berenjena, kalabaza, tomatea eta kalabazina dira.
Udazkenean zehar – Udazkena hilabete bikaina da barazkiak landatzeko, tenperaturak jaisten baitira eta udako eguzki gogorrak atzera egiten baitu. Udazkena garai aproposa da era guztietako barazkiak hazteko. Eguraldia hozten joan badaiteke ere, udako hilabeteetatik lurzorua berotuta dago oraindik eta euri zaparradak hasten ari dira herrialde osoan.
Udazkenean landatzeko barazkiak ilarrak, espinakak, udaberriko tipula, arbia, erremolatxa, aza, azenarioak, letxuga, errefautxoak, tipula, pastinak, apioa, azalorea, brokolia, pepinoa, tomateak, kalabazin, piperrak, piperminak, berenjena, patata, gozoa. Patatak, Kalabaza, Kalabaza, Okra eta Erein Babarrunak.
Neguan – Australiako eta kanpoaldeko leku lehorretan ondo haziko diren neguko landare landare batzuk Broad dira babarrunak, Brokolia, Bruselako kimuak, azalorea, letxuga, ilarrak, espinakak, tomateak, erremolatxa, aza, azenarioak, porruak, tipulak, patatak, erremolatxa eta arbia.
Barazkiak landatzeko denboraldia Australian
Barazkiak | Landaketa denboraldia |
Alkatxofak | Udaberriko |
Zainzuriak | Udaberri, uda, udazkenean |
Babarrunak | Uda, Udazkena |
Babarrunak | Udaberri, uda, udazkenean, neguan |
erremolatxa | Udaberri, uda, udazkenean |
Brokolia | Udaberri, uda, udazkenean, neguan |
Aza | Udaberri, uda, udazkenean |
Capsicum | Udako |
Azenarioa | Uda, Udazkena, Negua |
azalorea | Udaberri, uda, udazkenean, neguan |
Apioa | Udako |
Txilinak | Udako |
Pepinoak | Uda, Udazkena |
berenjena | Uda, Udazkena |
porruak | Udaberrian, uda |
Letxuga | Uda, Udazkena |
Perretxikoak | Udaberri, uda, udazkenean, neguan |
Peas | Udaberriko |
Potatoes | Udazkenean, neguan |
pumpkins | Uda, Udazkena |
Zilarremolatxa | Udaberria, Negua |
Espinakak | Udaberria, Uda, Negua |
Tomatoes | Uda, Udazkena |
turnips | Uda, Udazkena |
Kalabazin | Uda, Udazkena |
Australiako barazki nekazaritzarako uraren kudeaketa
Ura Australiako barazki-ustiategietako kudeaketaren kezka nagusia da. Australiako Nekazaritza eta Baliabideen Ekonomia Bulegoak (ABARE) inkestek hori erakusten dute ureztatze barazki-ustiategien %90ean erabiltzen da. Aldaketa gutxi egon zen 2 inkesten artean. Labore guztiek ureztatzeko urean oinarritzen dute, gutxienez ekoizleen % 77k landare-landare guztien ureztatzea erabiltzen baitu.
Orokorrean, ureztatzea bi iturri nagusietatik dator, ibai-sistemetatik eta lurpeko akuiferoetatik. Australian ureztatzeko erabiltzen diren ibai-sistema nagusiak Murray-Darling sistema, Ord ibaia Mendebaldeko Australiako Kimberley eskualdean eta Australiako ekialdeko kostaldeko ibai asko dira.
Ura beharrezkoa da barazki-ekoizpen jasangarrirako. Hala ere, lurpeko hodiak dira Iparraldeko Lurraldeko ureztatzeko ur-iturri bakarra eta Mendebaldeko Australian eta Hego Australian iturri nagusiak dira. Australia osoko barazki-ekoizleek urak erreforma ezberdinen arabera funtzionamendu-ingurune zaila dute. Australian ekoizten diren barazki-landare gehienak barne-merkatuan saltzen dira, eta, beraz, prezioak oso sentikorrak dira ekoizpenaren igoeraren aurrean. Gainera, inbertsio handiak eta ustiategien tamaina handitzea beharrezkoak dira sarritan barazkien ekoizpenean erabiltzen diren ureztatze sistemetarako (hau da, tantaka), eta trebetasun espezializatuak behar dira sistema horiek produktuaren kalitate optimoa lortzeko.
Australiako eskualde ezberdinetan hazteko neguko barazkiak
Gure herrialdeko eskualde bakoitzerako neguko barazki-aukera ugari daude eskuragarri.
Eskualde tropikalak
Ipar Queensland eta Iparraldeko Lurraldea bezalako eremuek klima tropikalaren baldintza izan zituzten. Neguan eskualde tropikaletan hazi daitezkeen barazkiak hauek dira;
Azenarioak - Azenarioak hainbat koloretakoak dira eta neguan hazteko barazki dibertigarri eta aberasgarria izan daiteke.
Tipula - Tipula zoragarriak dira neguko plater eta zopa epeletan gehitzeko. Tipula neguko denboraldian hazi daiteke Australiako eskualde tropikaletan.
Eskualde subtropikalak
Honek Brisbane eta Hego-ekialdeko Queensland bezalako eskualdeak barne hartzen ditu, Ipar NSW eskualdearekin batera. Leku hauetan bizi bazara neguan hazteko landare landareak, besteak beste;
Letxuga -Letxuga Australiako eskualde subtropikaletan hazten da neguko denboraldian.
Brokolia - Zopetan edo frijituetan gehitzeko zoragarria da, brokolia zure neguan gehitzeko barazki bikaina da.
Barnealdeko eta lehorreko eskualdeak
Australiako barnealdeko eremuetarako, gehi klima lehorra dutenentzat, ondoko barazkiak onak izan daitezke neguan hazteko;
Aza - Barazki bikaina izan daiteke neguan barnealdeko eta eskualde lehorretan hazteko.
Silverbeet - Silverbeet neguan hazteko beste barazki on bat da.
Patatak - Patata bezain barazki gutxi daude eta munduko elikagai-labore garrantzitsuena da.
Lautada eta eskualde hotzak
Australiako eskualde freskoenetako batean bizi bazara, hala nola mendilerroetan, neguan landatzeko barazki batzuk daude;
Azalorea - Azalorea neguko barazki zoragarria da zure bildumara gehitzeko. Hazi adabaki bat edo oso bat eta gozatu bildu berria azalorea neguko denboraldi honetan.
Porruak - Porruak gogorrak dira eta ezin hobeak dira barazkiak hazten hasi direnentzat.
Kostaldeko eskualdeak
Kostaldeko eskualdeek Sydney eta Ekialdeko Kostaldeko eskualdeak bezalako eremuak barne hartzen dituzte. Neguko hilabeteetan eremu epeletan hazi daitezkeen barazkiak Patatak, Tomateak, Ilarrak, Letxuga, Brokolia, Bok Choy eta Aza dira.
Hau ere egiaztatu dezakezu: Esne-hazkuntza Kenyan.
Australian barazki haziak landatzeko denboraldirik onena
Udako
Udako denboraldian, hobe da udako egun luze eta beroetan haziko diren haziak landatzea. Demagun tomateak, kalabazinak eta kapsicumak uda erdialderako landatzea denboraldi osoan zehar hazkuntza onena lortzeko.
Udazkeneko
Udazkena Australian barazki haziak landatzeko urteko sasoi onuragarrienetako bat izan daiteke. Udazkeneko barazkirik onenak apioa, azalorea, brokolia eta babarrunak dira.
Winter
Negua batzuetan zaila izan daiteke, batez ere tenperatura izoztetik behera iristen bada, horrek zure produktuak kaltetu ditzake eta. Neguko barazki hazien artean, orburuak, azenarioak, letxugak, tipulak eta errefautxoak daude.
Udaberriko
Barazkiak ondo hazten dira udaberrian landatzen direnean. Barazki-haziak lurrean daudenean, hona hemen zure produktuak zenbat ureztatu behar dituzun jakiteko aholku on batzuk.
Australiako barazki nekazaritzarako analisi, prestakuntza eta aukera osagarriak
Australian barazkien laborantza industriak hainbat erronka garrantzitsu ditu inportazioen lehiaren, merkatuaren zatiketaren eta marjina estuen aurrean. Barazkien industriak geografikoki sakabanatuta dauden baserri-negozio asko biltzen ditu, jatorri etniko eta kultural askotako pertsonak eta produktu ugari hornitzen ditu etxeko eta esportazioko kontsumitzaileen eskariari erantzuteko.
Australiako Nekazaritza eta Baliabideen Ekonomia eta Zientzien Bulegoak (ABARES) Australiako barazkiak hazten diren ustiategien inkestak galdera osagarri batzuk biltzen ditu, hainbat gairen azterketa zehatza ahalbidetzen dutenak. Horiek barazkien ekoizpen-kostua jasotzen dute; merkatuak eta balio erantsia; ureztatzea eta ekoizpenaren kudeaketa; prestakuntza eta enpresen kudeaketa; I+G (ikerketa eta garapena); eta aukerak eta asmoak.
Barazki-ekoizleen erdiak baino gehiagok landa-egunak erabiltzen zituen nekazaritzari buruzko hezkuntza eta prestakuntza iturri gisa, eta bosten batek hitzaldi, tailer edo ikastaro laburretara joaten ziren. Eta, barazki-ekoizle gehienek informazio eta komunikazio teknologiak erabili zituzten informazio meteorologikoa lortzeko (%54), finantza-gaiak kudeatzeko (%51) eta merkatuko informazioa lortzeko (%50). Barazki-ekoizleen heren batek klima-egokitasuna, labore jakinak hazten eta produktu horiek merkaturatzeari buruzko ezagutza eza edo uraren erabilgarritasuna egungo laborantza nahasketa aldatzeko muga gisa hautematen zuen.
Barazkien nekazaritza-enpresek hainbat lehentasun identifikatu dituzte ikerketarako eta garapenerako. Lehentasun nagusia landare-izurriteen eta gaixotasunen kudeaketa da, Australiako ustiategien % 78k eremu hau ikerketa eta garapen gehiagorako lehentasun handia edo handia dela kontuan hartuta. Lehentasun handiak eman zitzaizkion ustiategien produktibitateari eta etekin handiagoko barietateen garapenari, eta ustiategien ia %70en erantzun handiak edo oso handiak erakarri zituzten.
Australian, ingurumen-iraunkortasunak, eta merkaturatzeak eta merkatuaren garapenak ere laguntza handia lortu zuten, barazki-enpresen erdiak baino gehiagok arlo horiek lehentasun gisa aitortzen baitzituzten, eta kontsumo-ikerketak eta hozte- eta biltegiratze-teknologiak ikerketa eta garapenaren ordenan beheko sailkatu ziren bitartean. lehentasunak.
Gaur egun, ordenagailuak asko erabiltzen dira nekazaritza-sektorean, eta barazki-enpresen % 80 baino gehiagok erabiltzen dituzte beren negozioak kudeatzeko aplikazio sorta zabal eta anitzetarako. Nekazaritzan ordenagailuen lehen erabilpenen artean, eguraldiaren egoerari buruzko informazioa biltzea eta finantza-kudeaketa laguntzea eta zorroztea izan zen, eta horiek dira sektorean gehien erabiltzen diren bi aplikazioak. Australiako barazki-enpresen bi herenek ordenagailuak erabiltzen dituzte eguraldiari buruzko informazioa lortzeko eta %64 inguruk beren finantza-arazoak kudeatzeko.
Australiako barazki-enpresen ia % 40ak ere erabiltzen ditu ordenagailuak nekazaritza-industriaren barruko loturak mantentzeko eta garatzeko eta merkatuko informazioa lortzeko. Ordenagailuen beste erabilera batzuk hezkuntza baliabideak eskuratzea eta baserriko inputak erostea dira. Orduan, barazki-ekoizleen ordenagailuen erabileraren eskala Tasmania, Victoria eta Mendebaldeko Australiako batez besteko nazionalaren gainetik dago, Hego Gales Berrian erabilera estatu indibidualetan baxuena izanik. Australiako barazki-enpresa handiek ordenagailuak erabiltzen dituzte barazki-ekoizle txikiek baino, eta 97 hektarea baino gehiagoko ustiategietako ekoizleen % 70k ordenagailua erabiltzen dute, 80 hektarea baino gutxiago dituzten ekoizleen % 5ren aldean. Dena den, interesgarria da ustiategien kategoria txikienek ordenagailuen erabilerak hurrengo kategoria gainditzea, 72 eta 5 hektareako tartean dauden ustiategien % 20k bakarrik erabiltzen baitute ordenagailuak. Landa-ekoizpenean kokapen global-sistemak (GPS) erabiltzeak ustiategiaren tamainak eragin handia du. Ustiategi handienen ia % 50ek GPS sistemak erabiltzen dituzte, 14 eta 5 hektareako ustiategien % 20ren aldean.
Australiako barazki nekazaritzarako hazteko aukerak
Australiako barazki-ekoizleen hazteko aukera ezagunak kalitate handiko barazkiak ekoiztea eta merkatariei zuzenean saltzea dira, ekoizleen % 57 eta % 40k hurrenez hurren. Australiako ekoizleen laurden batek produktu nitxoen laborantza hedatzeko bide gisa identifikatzen du eta hau bereziki ezaguna da Mendebaldeko Australian eta Tasmanian, non ekoizleen % 43k eta % 49k produktu nitxoak hazteko aukeratzat hartzen dituzten. Laboratzaileen laurden batek hazteko aukerak ikusten ditu ustiategian balio erantsiaren bidez.
Australiako barazki-enpresen %19k esportazioak hazkunde-aukera gisa identifikatzen ditu, baina proportzio hori %37ra iristen da Victorian. Australiako barazki-ekoizleen %60k baino gehiagok denbora asko eskatzen dute esportatzea, eta %45ek prezioak nahikoa ez direla uste dute. Beste eragozpen batzuk bidalketa kostuak eta baserri azpiegitura desegokiak dira. Barazki-ekoizleek beren negozioak zabaltzeko aukera ez hain ezagunak dira elikadura-zerbitzuetako operadoreei zuzenean saltzea, nazioko ekoizleen % 14 inguruk identifikatuta, babes laborantzapean (% 11), eta hidroponia (6%).