JMT biltegiratze-ontzien erabilera, oso ezagunak diren atmosfera kontrolatutako baldintzak naturaltasunez sortzeko eta biltegiratze garaian pisu galera minimizatzeko, ezin hobeto menperatzen da 10 fruta, 18 barazki, hiru lore moztu eta perretxikoentzat ere, hala nola txanterela. .
Baina konpainiak eta bere bazkideek egindako azken probek erakutsi dute beste fruta eta barazki batzuk ere bil daitezkeela edukiontzi horietan, eta horietan gordetako produktuaren arnasketa da atmosfera kontrolatua sortzen duena.
Horrela, baratxuriaren biltegiratze azken emaitzak oso erabakigarriak izan dira, kalitate bikainarekin 10 hilabete kontserbatu ondoren. Batez ere, iltze ernetzea mugatzeko oso efektu interesgarriarekin.
Pastinak ere hainbat aldiz probatu dituzte, berriro ere emaitza oso positiboekin: % 100 komertzializagarriak dira 4 hilabete biltegiratu ondoren, moduluetan pisu galera % 1era mugatuta (ohiko hoztean % 20arekin alderatuta!)
Perrexila biltegiratzeko probak ere egiten ari dira, hainbat astez freskotasuna mantentzeko helburuarekin.
Fruituak ez dira gutxitu behar, granadarako CA moduluetan biltegiratzeko interesa berretsi baita.
Konpainia hurrengo PMA Fresh Summit-ean egongo da, urriaren 17tik 19ra, Anaheim Kalifornian, Macro Plastics bazkidearen standean.
Kontrolatutako giro malguan espezializatua, JMT US-ek soluzio berritzaileak ekartzen dizkie mahastizain ekologiko eta tradizionalei, produktu freskoen iraupena areagotzeko. M. Pierre Janny-ren (konpainiako zuzendari nagusia) urte askotako ikerketaren emaitza den teknologia patentatu honi esker, ekoizleek malgutasun handiagoa lortzen dute beren salmentak kudeatzeko, eta aurretik iritsi ezin ziren prezio edo merkatuetara sarbidea izan dezakete, beharrik gabe. aldatu ezer euren ohiko hozte-geletara.
- JMT US LLC
Goiko argazkia: JMT AEBetako baratxuri biltegiratzea 10 hilabetetan.