#ErremolatxaInfusioa #NekazaritzaBerrikuntza #NutrizioIraultza #Osasuna Mantentzea #DietaErosotasuna #Elikagai Funtzionalak #BetaninOnurak #Aminoazidoak #Ingurumen Iraunkortasuna #AomoriProteoglikanoa #ElikagaiakProzesatzea #BaserriaTaula
Erremolatxak, bere ñabardura biziagatik eta nutrizio-ahalmenagatik ezagunak, protagonismoa hartu du edari iraultzaile baten sorreran: erremolatxaz infusatutako amazakea. Prozesatzeko teknika zorrotzen bidez, botila bakoitzak 5,000 mg betanina inguru biltzen ditu litroko funtsezko aminoazidoekin batera, azido gamma-aminobutiririkoa (GABA) eta arginina barne, haien osasun onura potentzialengatik ezagunak, hala nola odol-presioaren erregulazioa eta odol-fluxua hobetzea.
Kalitatearekiko konpromisoarekin egina, edari berritzaile honen osagaiak arretaz lortzen dira. JAS ziurtagiria duten ustiategietako erremolatxa ekologikoak ingurumenarekiko kontzientzia duten praktikak erabiliz lantzen diren arroz kojiekin konbinatzen dira, eta "Aomori proteoglikanoa" gehitzen da, Aomori Prefekturan garatutako izokin sudur-kartilagotik eratorritako osagai funtzional bat.
Ikerketa honen amaierak elikagai prozesatuen bidez erremolatxa kontsumitzeko bide erosoa sortzen du. "Towada Vegetable Suite: Beet Amazake" merkatura iristen den heinean, 3,500 ml-ko botila bakoitzeko 720 yeneko prezioan, elikadura-berrikuntzan mugarri bat ez ezik, erremolatxa ekoizpena areagotzeko eta elikagai prozesatutako materialen dibertsifikaziorako bideak irekitzen ditu, distiratsuagoa eta osasuntsuagoa izango dela itxaroten duena. etorkizuna.