2021a da, ia 2022a, eta gure ekonomian eta gizartean berrikuntza teknologikoaren tasak abiada jarraitzen du. Sortzen ari diren zer tresnak eman diezaiekete Pennsylvania handizkako hazleei abantaila lehiakorra eta finantza arrakastarako oztopoak murrizteko?
Teknologiak nekazaritza eta ekonomiaren alderdi asko eraldatu ditu, baina ekoizleek erabiltzen dituzten negozio eta erregistro sistema asko iraultza digitalaren atzean geratzen dira. "Blockchain" izeneko teknologia nahiko berri batek aplikazio potentzialak ditu baserrietarako eta elikagaien hornikuntza-kateetarako.
Zer da blockchain?
Blockchain sistema ekonomiko eta juridiko berriak eraiki daitezkeen oinarrizko teknologia da. Duela hamar bat urte 'Bitcoin' izeneko moneta digitala abian jartzearekin agertu zen lehen aldiz. Laburbilduz, blockchain transakzioak erregistratu eta informazioaren jarraipena egin dezake hornikuntza kateetan enpresen eta aktiboen artean. Sortu ondoren, transakzioak erregistro iraunkor baten parte bihurtzen dira eta ezin dituzte erabiltzaile indibidualek manipulatu.
2021ean blockchain-a pentsatzeko modu bat 1990eko hamarkadaren hasierako internetarekin alderatzea da. 'World Wide Web'-aren erabilera oso mugatua zen garai hartan, gaur egungo erabilera sofistikatu askorekin alderatuta. Banakako erakundeek eta jende-sare txikiek tresna berriekin esperimentatu zuten "Posta Elektronikoa" eta "Internet" lehen bertsioan eraikitako informazio-webguneak, esaterako. Era berean, arestian aipatutako moneta digitala bezalako bloke-katearen erabilerak sortzen ari dira orain. Blockchain teknologiaren askoz aplikazio gehiago garatuko dira datozen urteetan.
Zergatik merezi du blockchain-ak pentsatzea orain?
Zergatik merezi zuen Interneti buruz ikastea 1990eko hamarkadaren hasieran? 1990eko hamarkadan Internet bezalako oinarrizko teknologia berriek –eta, potentzialki, orain blokeak bezalakoak– gaitasuna dute gure artean nola erlazionatzen garen birdefinitzeko, negozioak egiteko eta arrakasta finantzarioa sortzeko. Elikagaien hornikuntza-katean bloke-katearen erabileraren lehen adibideen artean daude kontsumitzaileei produktuen jatorriari eta hazkuntza-praktikei buruzko informazioa eskuratzea; kontratuak eta ordainketa-prozesuak automatizatzea; produktuen eta osagaien trazabilitatea hobetzea; eta ekoizleen arteko lankidetza eta agregazio eraginkorra ahalbidetzea.
Kontsumitzaileek informazio gehiago nahi dute. Janari erosleek «bere nekazaria ezagutu» nahi dute. Inkesta askok erakusten dute elikagaiak nola eta non ekoizten diren jakiteak eragina duela kontsumitzaileen erosketa erabakietan. Blockchain teknologiak ekoizle batzuei euren marka bereizteko eta kontsumitzaileekiko konpromisoa sakontzeko aukera ematen die. Adibidez, IBM oliba olio hornitzaileen sare global bat garatzen ari da eta blockchain erabiltzen ari da beren produktuen hornikuntza-katea munduan zehar jarraitzeko.
Blockchain-ek ekoizleei denbora eta dirua aurrezten lagun diezaieke. Automatikoa edo Blockchain teknologian eraikitako kontratu 'adimendunak' ekoizle bati ordainketa bidal diezaioke entrega baieztatu bezain laster, adibidez. Produktu edo SKU banakako kargari lotutako GPS jarraipenak kokapen-eguneratzeak automatikoki erregistra ditzake eta kontratu-baldintza gehigarriak abiarazi ditzake edo zaintza-katearen informazio argia eman dezake trazabilitatea lortzeko.
Baliteke merkatariek egunen batean beren blockchain sistemetan parte hartzea eskatu. Trazabilitatea goranzko joera da produktuen handizkako hornikuntza-kateetan. Trazagarritasun-sistemek produktuaren jarraipena egiten dute jatorri-puntutik azken kontsumitzaileen erosketara arte, normalean elikagaien segurtasunean arreta jarriz eta elikagaien kutsatutako gaixotasunen agerraldi potentzialen jarraipena eginez. Blockchain teknologia hemen erabil daiteke produktuen kalitatea, segurtasuna eta fluxua jarraitzeko. TraceHarvest Network-ek blockchain teknologia erabiltzen du identifikazioa eta konponketa hobetzeko, elikagaien segurtasuna berreskuratzeko garaian eta produktuen jatorria eta ziurtapen-erreklamazioak ziurtatzea. Walmart blockchain aplikazioak aztertzen ari da bere hotz-katean, adibidez, letxugetan E. coli agerraldiak antzemateko, kutsatuta egon daitezkeen produktuak modu azkarrago, bideratuago eta egiaztagarri batean jarraitzeko.
Blockchain-a erabiliz, ekoizle txikiek eskala handiko edo nazioarteko ekoizleekin hobeto lehiatu ahal izango lirateke lankidetzaren eta agregazioaren bidez. Kontratu automatikoak eta trazabilitatea hobetua barne lan egiteko sistema berriek merkatuko saltoki nagusien eskakizun zorrotzak bete ditzakete eta hazle-sareentzako salmenta aukera berriak ireki ditzakete.
Pensilvaniako ekoizleek euren negozioaren etorkizuna planifikatzen dutenek ondo egingo dute blockchain teknologia beren radarran mantentzen. Epe luzerako arrakastak tresna eta teknika berriak ikastea eskatzen du, zure negozioari mesede egiten diotelako eta adopzioaren kostuak justifikatzen baitituzte. Blockchain-ek etorkizuneko ekonomia digitala itxuratuko du eta PA ekoizleen finantza-arrakastan eragingo du.
- Jay Eury eta Becky Clawson, Penn State Extension hezitzaileak