Keniako aguakatearen ekoizpena Hass eta Fuerte barietateek osatzen dute batez ere. Hass-en denboraldi nagusia martxotik uztailera da eta urrian denboraldi laburra/baxua, eta Fuerte denboraldia, batez ere, otsailetik maiatzera doa.
"Ahuakatearen bilketa goiztiarraren arau-agintarien debekuaren ondorioz tamainak eta heldutasuna nabarmen hobetu ziren. Fruta handien % 65 (12-22 tamainakoak) eta % 35 fruitu txikietan genuen», azaldu du Priscilla King'ang'I KenyaFresh-eko hazle eta esportatzaileko zuzendariak.
“Heldutasun handiarekin, olioaren edukia % 23 eta 24 artean zegoen gure fruituen kalitatea nabarmen handituz. Ez genuen bezeroen kexarik izan heldutasunik gabeko eta ez homogeneoaren inguruan. Joera honek Kenyako aguakate marka ezberdin bat sortuko du, denboraldi osoan lehiakorra izango dena".
Keniako aguakatearen merkatu nagusiak Herbehereak, Frantzia, Espainia eta Alemania dira. Ekialde Hurbileko merkatu alternatiboekin, Maroko eta Egipto bezalako Afrika iparraldeko herrialdeekin, Errusia funtsezko merkatua da batez ere Fuerte barietatearentzat, Malaysia eta Hong Kong merkatuak itxaropentsuak dira batez ere fruitu txikientzat.
«Merkatua larriki kaltetu zuen Ukrainako gerrak, salmenta-bolumenak eta prezioak oso maila baxuetara jaitsi ziren. Datorren urtean bolumen hobeak espero ditugu aurten kalitatezko fruituen harrera onarekin».
Txinako merkatua urte hasieran ireki zen Kenyako aguakatearentzat eta Priscillaren arabera, hau aurrerapauso bat da Kenyako aguakatearentzat, merkatu handia eta alternatiba eskaintzen baitu Europako merkaturako.
“Gaur egun gure ustiategiak eta ontzitegia prestatzen ari gara merkaturako baldintza fitosanitarioak betetzeko. Datorren denboraldiaren hasierarako estandarra beteko dugula ziur gaude. Neska bidalketetatik, iritzia positiboa izan da Kenyako aguakatearentzat eta datorren denboralditik aurrera parte hartzeko gogotsu gaude".
Iturri bat: https://africainnews.com