Gida bat Oinordeko barazkiak haztea
Oinordeko barazkiak polinizatzen dira beti eta horrek esan nahi du intsektuek edo haizeek polinizatzen dituztela gizakien laguntzarik gabe. Inoiz ezagutu diren barazki onenetako batzuk izan daitezke. Bildu oinordeko haziak jakin baten kolore edo tamaina bereziagatik landare edo ekoitzi. Oinordetza gisa sailkatzeko, haziak ateratzen dira eta gero uzta jakin bateko landareetatik kontserbatzen dira urtero, gutxienez 50 urtez. Landarea bereizita eta antzeko beste landare batzuetatik aparte mantendu da ziurtatzeko Polinizazioa biztanleriaren barruan bakarrik. ren prozesua Polinizazioa haizea, hegaztiak edo intsektuak bezalako mekanismo naturalekin gertatzen da. Polinizazio mota hau polinizazio irekia bezala ezagutzen da. Barazki haziak polinizazio irekiko landareetatik soilik biltzen dira.
Oinordeko barazkiak modu askotan definitzen dira. Lorezain askok zapore bikaina duten barazkiak landatzen dituzte. Barazki hauek hainbat belaunalditan zaporerako aukeratu dira, bidalketa errazteko hautatu diren cultivares baino zaporetsuagoa da.
Oinordeko barazkiak hazteko gida, aholkuak, ideiak, teknikak eta sekretuak
Heirloom eta barazki hibridoen arteko aldea
Oinordeko barazkiak hazteak esan nahi du hauen haziak polinizazio irekiak direla; beraz, urtez urte kultiba berezi bakoitzaren ezaugarri bat transmititzen da. Oinordeko barazkiak milurtekotan beren ezaugarri desiragarriengatik hazitako barietate tradizionalak dira.
Barazki-hazi hibridoak aukeratutako 2 barietate gurutzatuz sortzen dira, eta batzuetan landare indartsuak sortzen dira, landareak baino gehiago ematen dutenak. Hazi hibridoa bi kultibo edo gehiagoz osatuta dagoela da, guztietatik aukeratutako ezaugarriak dituen aldagai berri bat sortzeko eta polinizazio gurutzatua izan daitekeela. Barazki-hazi hibridoak espezie bereko bi guraso-lerro urrun eta desberdinen lehen belaunaldiko kumeak dira.
Heirlooms aukera hobea al da?
Oinordeko barazkiek zapore hobea dute, gogorragoa eta malgutasun handiagoa dute barietate hibridoekin alderatuta. Landare-hazleek ezin dituzte tamaina eta forma bezain erraz manipulatu ezaugarri konplexuak, hala nola zaporea.
Heirloom haziak dinamikoak dira eta tokiko ekosistemara egokitzen dira. Ezinbestekoak dira hazkuntza-metodo tradizionalak garatzen jarraitzeko Laborantzen klima aldakor batera egokitu daitekeena.
Heirloom Barazkien onurak
Barazkiak hazten dituen abantailek zapore, kolore, tamaina eta produkzio handiagoak dituzte. Landare-barietate batzuk ehunka urte atzera egin daitezke. Oinordeko landareak zuhaitz genealogikotik ez ezik, pertsona talde osoen bidez transmititu dira, beren izaera positiboak aitortzen dituzten eta haziak dastatze onenetik gordetzea aukeratzen dutenak. Barazki oinordekoen onura handienetako bat irudikatutako oinarri genetiko anitza mantentzea da, ezaugarri erabakigarri horiek ez galtzeko.
Lehenik eta behin, ezagunak dira oinordekoek zapore eta zapore hobea sortzen dutela. Oinordeko barazkiak elikagarriagoak dira barietate hibridoekin alderatuta. Oinordeko haziak haztearen abantaila urtez urte haziak gordetzeko duen gaitasuna da eta behar bezala kontserbatzen diren haziek landare bera sortzen dute landatzen diren bakoitzean. Gaur egun erabiltzen diren barazki haziak udaberriro erosi behar dira eta horrek bakarrik egiten ditu oinordeko haziak paregabeak eta desiragarriak. Benetan autosufizienteak izaten ahalegintzen direnentzat, oinordekoak eta polinizazio irekiko beste barazki haziak ezinbestekoak dira. Merkataritza-ekoizleek laborantza etekin handiagoak lortzeko etengabeko bultzada izan dute.
Hazleek merkataritzarako barietateak sortzen dituztenean nekazaritza, produktua apaletan egonkorra eta uniformea egiten duten ezaugarriak hautatu behar dituzte. Gainera, garrantzitsua da aldi berean heltzen diren produktuak edukitzea, ekoizleek epe laburrean uzta jaso dezaten. Zoritxarrez, azal lodia, iraunkortasuna, etekin handia eta uzta laburrak aukeratzen dituzunean, barazkiak elikagarriagoak egiten dituzten ezaugarri batzuk galtzen dituzu. Apalategiaren egonkortasunerako hazkuntzaren beste azpiproduktu bat zaporea galtzea da. Zaporea hazkuntza-baldintza egokien, lurzoru osasuntsuen eta uzta-denbora egokiaren araberakoa da batez ere.
Merkataritza-labore gehienak klima-baldintza egokietan hazten dira, baina lurra agortu eta artifizialki ongarritzen da. Produktua uzta baino aste batzuk lehenago biltzen den bitartean, iraupena gordetzeko prest dagoen bitartean, horrek ez du onartzen azukre edukia handitzeko heltze metodo naturala. Hibrido komertzial asko zaporetsuak izango lirateke tokiko mahastizainek haziz gero, hazkuntza-baldintza osasuntsuagoak izango lituzketelako.
Zergatik erabili Heirloom landare-haziak?
Barazki haziak gaur egungo lorezainek aukeratzen dituzte hainbat arrazoirengatik. Barazki-haziak erabiltzen dituzten lorezainek produktuen zapore aberatsa eta nutrizio-eduki handia eskertzen dituzte. Ezohiko formak, kolore ederrak eta aparteko tamainak hazien erabilerari buruzko ilusioa gehitzen dute.
Kalitate handiko oinordeko haziek hazien belaunaldi-historiaren dokumentazio egiaztagarria dute. Gero, tradizioa aurrera eramateko lorezaintza xarma eta gogobetetasuna sorrarazten du. Barazki landare barietate batzuk eusten laguntzeko gaitasuna erakargarria da hazien lorezain batzuentzat. Nekazaritza biodibertsitatea eta aniztasun genetikoa polinizazio irekiko lorezaintzarekin lortzen dira, eta hazien haziak helburu hori onartzen du.
Lorezaintzako lorezain gehienentzat, haziak gordetzeko bi helburu nagusi daude, beste arrazoi gehienak biltzen dituztenak. Lehenengoa benetako ondare barietate gisa kontserbatzea da eta bigarrena lorategietan ondare barietate bat hartzea. Oinordeko barazki barietate bat hazitik kontserbatzea eta urtez urte aurreikusten den landarea lortzea da helburua. Hori lortzeko, oinordeko barietateek polinizazioa irekitzen utzi behar dute. Polinizazio gurutzatua gertatzen bada, kontserbatu nahi duzun barietatea aldatu egingo da eta, ondoren, landare oinordekoei ukondoa zabaltzeko aukera emango die barietate bereko beste landareetatik urrun.
Hazitik hazten ari zaren landare oinordekoen baldintzak aurkitu beharko dituzu. Ziurtatu laguntza egokia ematen ari zarela landare landare osasuntsu sendoak bultzatzeko. Landare ahulek ez dute hazi sendorik sortuko.
Ziurtatu landare kopuru handia hazten duzula eta hazi-aurrezle batzuek uzta baten bi heren biltzen dituzte hazietarako eta kontuan izan hori landatzen ari zarenean. Barazki batzuentzat, esaterako babarrunak, zure uztaren ehuneko handi bat jateko baino hazirako izango da. Arrazoi asko daude oinordeko barazkiak hazteko. Egonkorrak dira, sarritan zure eskualderako egokiak eta zaporetsuak.
Gustu – Ezaugarri jakin batzuk garatzeko barazki-hazi hibridoak ugaltzeko saiakeretan, barazkien zaporea asko galdu da eta hori ez da oinordeko haziekin gertatzen. Landare-haziak erabiltzen zituzten nekazariek ez zuten kezkatu barazkiak garraiatzeaz. Tokian hazten ziren dastatzeko.
Egonkortasuna – Oinordeko barazki-haziek bere ezaugarrietan egonkor izaten jarraitzen dute hibridoekin alderatuta, urtebetetik hurrengo urtera. Landare landare asko bertako gaixotasun eta intsektuekiko erresistenteak dira.
Elikadura – Barazki hibridoak laborantzarako etekin handiagoa izateko hazten dira. Horrek landare bakoitzaren nutrizio-balio txikiagoa ekar dezake. Etxeko lorezainek ez dute hainbeste kezkatzen laborearen errendimenduaz, beraz, barazki oinordekoen nutrizio-balio gehigarriak etekin gehiago ematen du.
Gastu oinordeko hazi asko garestiagoak dira hazien bastidoretan erostea. Are hobeto, lortzen dituzun barazkietatik haziak gorde ditzakezu; zure kostua zerora jaitsiko da.
Hardiness – Barazki oinordeko asko lorategi jakin batera ezin hobeto egokitzen dira. Aukeratu bertako nekazarietatik barazki haziak eta ziur zure herrian ondo daudenak landatuko dituzula.
Haziak aurreztea – Oinordeko barazkiak haizeak eta erleek polinizatzen dituzte. Horrek esan nahi du urte batetik bestera landatzeko haziak gorde ditzakezula eta barazkien kalitate bera lortuko duzula.
Oinordeko barazkiak hazitik hazten
Hazietatik barazkiak haztea hazitik beste edozein landare landare haztea bezalakoa da. Landareek ez dute arreta edo arreta berezirik behar. Baina ziurtatu nahi duzu oinordeko haziekin hasten zarela benetako barazkiak lortzeko.
Barazki haziak aukeratzerakoan, hazien paketean bilatu nahi duzun lehen gauza "oinordetza" terminoa da, OP ere deitzen zaio - "polinizatuta".
Polinizazio irekiko barazkiak puruak dira eta, beraz, haziak gorde ditzakezu (betiere, tomateak, babarrunak eta ilarrak bezalako barazki mota autopolinizatzaileak badira. Adibidez, kalabazak eta kalabaza, gurutzatuta polinizatuko dira. beste barietate batzuk, eta horrek zaildu egiten ditu, baina ez da ezinezkoa haziak gordetzea).
Polinizazio irekiko haziak zertan oinordekoak ez diren arren (ez baitute leinu trazagarririk izan, hainbat belaunalditako oinordekoek bezalaxe), arraza garbiak dira, oinordeko erraz bihur daitezkeenak, haziak gorde ditzakezulako.
Barazki haziak gordetzea
Landare-landareak hazten badituzu, ia ziur hazia gordeko duzu. Jende askok ere uste du beren hazia gordetzeak hazkuntza eta birsorkuntza prozesu osoarekin lotura handiagoa ematen diela.
Barazki-labore batzuk batez ere autopolinizatzaileak dira; haien haziek haziak sortu zituen landare nagusiaren antzeko landareak sortuko dituzte. Babarrunak, ilarrak eta kakahueteak, letxuga, berenjena, piperrak eta tomateak autopolinizatzen dira. Babarrunak eta tomatea laboreak ezagunak dira oinordeko barazki gisa, erraz mantentzen baitira motaren arabera. Haizeak edo intsektuek polinizatzen dituzten barazki-laboreak beste landare-barietateetatik distantzia handi batean isolatu behar dira. Distantzia horrek ehunka metro edo gehiago izan behar du, laborearen arabera. Barazki batzuk tipula, pepinoak, artoa, kalabazak, kalabaza, brokolia, erremolatxa, azenarioak, aza, azalorea, meloiak, errefautxoak, espinakak, zerbak eta arbiak intsektuak edo haizeak polinizatuta daude. Barazki oinordeko bat abiaraztean zure helburua kontserbatzea bada, ez duzu nahi beste zerbaitekin gurutzatzea.
Hautatu landareak hazia gordetzeko gainerako uzta bildu aurretik, jateko. Landare osasuntsuenak, produktiboenak eta zaporetsuenak aukeratu behar dituzu hazirako gordetzeko. Etiketa itzazu argi eta garbi haziak tentazioa saihesteko eta, ondoren, haziak guztiz hel daitezen utzi bildu aurretik. Landare sendo eta osasuntsuek hazi osasuntsuagoak sortzen dituzte landare ahul eta estresatuta dauden haziek baino.
Haziak heltzen diren bitartean egoera epel eta lehorra biltegiratzeko bizitza handitzen du. Hobe da haziak biltzea eta barrura eramatea azken lehortzeko, guztiz heldu eta lehortu bezain pronto.
Barazki-hazi gehienak 3 eta 5 urte bitartekoak izaten dira behar bezala gordeta. Jarri ondo lehortutako hazia kristalezko ontzi batean eta, ondoren, mantendu potea leku lehor eta fresko batean. Jarri silize gel paketeak haziarekin lehor mantentzen laguntzeko eta gehitu diatomea lurra haziari intsektuen kalteak saihesteko. Gorde hazia hozkailuan bere bizi-itxaropena handitzeko. Ernetzea probatzeko, kimu haziak paperezko eskuoihal hezeen artean; ernetze-prozesua baxua bada, bota haziak edo landatu gehigarria nahi den landare-kopurua emateko.
- Bizitza luzeko barazki hazien artean erremolatxak daude; Brokolia, azalorea, lepoa eta kalea bezalako aza ahaide guztiak; Pepinoa; Letxuga; Meloiak; piperrak; Ekilore; tomatea; eta Arbia. Fresko eta lehor mantentzen badituzu, hazi hauek bideragarritasun ona mantendu beharko lukete 5 urte edo gehiagoz.
- Bizitza ertaineko barazki hazien artean babarrunak, azenarioak, zerbak, berenjena, perrexila, ilarrak, kalabaza eta kalabaza daude. Hauek, behar bezala gordeta, gutxienez 3 urte iraun beharko dute.
- Iraupen laburreko barazki-haziak hurrengo hazkuntza-denbora arte iraun dezaten soilik egon daitezke. Iraupen laburreko barazki hauek artoa, porrua, tipula eta espinakak haziak dira.
Landare-landareak hazteko aholkuak
Lehenik eta behin, oinordeko barazkiak hazten saiatzean, ez gorde hibridoetatik haziak, ez baitute landare nagusiaren landare bera sortuko. Babarrunak, ilarrak, kakahueteak, berenjenak, tomateak, piperrak eta letxugak, gehienbat autopolinizatzaileak diren barazki landareak aukera bikainak dira landare-haziak gordetzeko, landare nagusiaren ezaugarriak bikoiztu egingo baitituzte. Intsektuek noizean behin polinizatuko dituzte landare oinordekoen barietate hauek; gutxienez 10 metroko distantziara landatu behar dira. Intsektuak edo haizeak polinizatutako barazkiak beste ehunka metrotara landatu behar dira, polinizazio gurutzatua saihesteko. Besteak beste, kalabaza, brokolia, erremolatxa, kalabazak, artoa, tipula, pepinoak, azenarioak, aza, azalorea, meloiak, errefautxoak, espinakak, zerbak eta arbiak.
Barazki-kalitatea guztiz gordetzeko, hobe da, batez ere etxeko lorezain txikiarentzat, aldi berean espezie barietate bakarra landatzea gurutzaketa saihesteko. Hautatu landarerik osasuntsuenak eta zaporetsuenak lehengo hazia gordetzeko uzta laborantza osoa. Ondoren, utzi haziak uzta aurretik heltzen, landare osasuntsuagoak ekoizteko aukera gehiago baitute. Horren ondoren, eraman haziak barrura lehortzen jarraitzeko. Etiketa itzazu argi eta garbi datarekin eta barietatearekin. 3 eta 5 urteko iraupena aproposa da leku lehor eta fresko batean itxitako beirazko ontzi batean gordetako hazi lehor gehienentzat. Nahiz eta silize gel paketeak haziak lehor mantentzen lagunduko du eta diatomea lurra gehi daiteke intsektuak saihesteko.
Hazteko Erraz Oinordeko Barazkiekin hasi
1. Erremolatxa
Bai berdeak eta bai sustraiak jangarriak dira eta eguraldi nahiko bero edo hotzetan ondo egiten dute.
Landatzen saiatzeko babarrun barietateak: Kentucky Wonder Pole, Turkey Craw, Rattlesnake Pole, Cherokee Long Greasy, Fin de Bagnols, Detroit Dark Red, Lutz Salad Leaf, Blood Turnip eta Crosby's Egyptian.
2. Babarrunak
'Cherokee Trail of Tears' barietatea Txerokee indiarrek Malkoen Bidean zehar eraman zuten xerrokietako babarruna da. Leka marradun morea du, hazi beltz distiratsuekin.
'Jacob's Cattle' babarrun txiki eta polita da, zuri-garbia, marroi zipriztin sakonak dituena. Ona da zopak eta gisatuak egiteko.
'Rattlesnake Pole' babarrun barietateak marra moreak ditu, 7 hazbeteko leka berdeak, suge baten antzera kiribiltzen direnak. Haziak samur kolorekoak dira, marra beltzekin.
'Greasy Cut short Pole' landare-hostoak distiratsuak ditu, itxura koipetsua ematen dutenak. Ondo jaten da babarrunak bezala.
'Purple Pod Pole' barietatea Ozark mendietan aurkitu zuen Henry Fieldsek 1930eko hamarkadan. 6 oin inguru hazten dira 5-7 hazbeteko katerik gabeko leka samur eta biribilekin. Berde bihurtzen dira egosita.
'Tongues of Fire' babarritza babarruna marroi beixa eta marroiak dituen babarrun goiztiarra da. Zapore bikaina.
Heirloom Bean Barietateak - Babarrunak, Lima eta Runner Beans
- 'Blue Coco' Babarruna
- 'Brown Lazy Wife' Babarrun
- 'Beurre de Rocquencourt' Babarrun
- 'Caseknife' Bean
- 'Egg' Bean edo 'All-in-One' Bean
- 'Hickman Snap' Bean
- 'Izotza' babarrunak edo 'kristalezko argizaria zuria' babarrunak
- 'Indianako antzara basatia' babarrunak
3. Patatak
Oinordetza bat patata urtez urte etengabe hazten da hamarkada luzez edo gehiagoz, jatorrizko tuberkuluak mantenduz. Oinordeko beste barazki mota batzuk bezala, patata zaharrak urtez urte kontserbatu dituzte eskala txikiko nekazariek eta etxeko lorezainek, batzuetan tamaina, forma eta sukaldaritza-kalitateetan dituzten desberdintasun sotilak estimatzen dituztenak. Oinordeko patata barietate batzuk azpian ematen dira;
- 'Errusiar Banana' hatz-arrainako patata bat da, haragi hori kolorekoa eta testura argizaria duena.
- 'Yellow Finns' tamaina ertaina da, kolore horiko azalarekin
- 'Bliss' Triumph' Patata
- 'Champion' edo 'Vermont Champion' Patata
- 'Ohio goiztiarra' patata
- 'Arrosa goiztiarra' patata
- 'Txile Granate' Patata
- 'Mendi Berdea' Patata
- 'Irlandiako zapatila' patata
- 'Peach Blow' Patata
4. Artoa
- 'Golden Bantam' 1902an sartu zen lehen aldiz eta beste guztiak alderatu ziren artoa da.
- 'Stowell's Evergreen' barietatea 'Silver Queen' garatu baino lehen denboraldi amaierako arto zuri estandarra da.
- 'Bloody Butcher' artoa irina egiteko erabiltzen den barietate gorri distiratsua da.
- 'Strawberry Popcorn' belarri txikiak dituen arto barietate zaharra da, dekorazio eta krispetak gisa erabil daitekeena.
5. Kalabaza
Heirloom Squash Seeds azkar hazten diren laboreetako bat dira. Termino hauek modu baxuan aipatzen denean squash uztak biltzen dira, eta zehaztasunez taldekatu kalabaza azalaren iraunkortasunaren arabera.
'Cushaw Green-Striped' kalabaza barietateak tamaina oneko fruitu zuriak sortzen ditu, marra berdeekin eta lepo luze eta kurbatuekin. Ona da pastelak eta gozogintza egiteko. Squash landareak lehortearekiko jasaten dute eta fruta ondo gordetzen du.
6. Pepinoak
Pepinoak errazak izan ohi dira eta meloiak baino askoz azkarrago heltzen dira.
Ondare batzuk pepino barietateak Boothby's Blonde, Parisen Pickling, White Wonder, limoi pepino, eta Poona Kheera
'Lemon'-ek limoi koloreko eta limoi-formako fruitu asko sortzen ditu.
'White Wonder' marfil kolore zurira heltzen da.
Haziak aurrezteko, pepinoak mahatsondoetan utzi behar dira heldu arte, hori distiratsu bihurtzen direnean edo laranja.
Heirloom Pepino Barietateak dira;
- 'Boothby's Blond' Pepinoa
- 'Cornichon vert petit de Paris'
- 'Crystal Apple White Spine' Pepinoa
- 'Early Frame' Pepinoa
- 'Jersey Pickling' Pepinoa
- 'Limoia' Pepinoa
- "Mendebaldeko India Burr Gherkin"
- Pepino 'Zuria'
7. Tomateak
Hau ere egiaztatu dezakezu: Nola Hazi Ezkaia Ekologikoa.
Hain ezagunak dira, non lorezain berria bazara ere, hazten saiatzea gomendatzen dizugu.
batzuk oinordeko tomatea landatzen saiatzeko barietateak hauek dira: Cherokee Purple, Yellow Brandywine, Green Grape, Anna Russian, Azoychka, Brandywine, Cherokee Chocolate, Cherokee Green, Dwarf Emerald Giant, Ferris Wheel eta Copia.
- 'Brandywine' Chester konderrian sortu zen Amish oinordeko barietatea da. Fruta kalitatea altua izaten jarraitzen du denboraldi amaieran. Patataren antzeko hostoak eta fruitu arrosa-gorriak ditu.
- 'Cherokee Purple' barietateak fruitu more-beltzak ekoizten ditu, barrualde adreilu gorriarekin. Zapore ona.
- "Udare horia" tomatea mahasti mota oparoa da, 1-2 hazbeteko udare-formako fruitu asko fruitu onekin sortzen dituena.
- 'Mortgage Lifter' tomateak arrosatik gorritik ekoizten ditu, tamaina ertaineko fruitu handiak.
- "Amish Paste" tomateak kolore gorriko fruitua sortzen du, idi-bihotza duen malko formaraino.
- 'Black Krim'-ek sorbalda beltz-berdexka ilunak ditu, kolore ia beltza bihurtzen dutenak bero eta eguzki nahikoarekin.
- 'Green Zebra' tomatea berdea da, horiaren tonu ezberdinekin. Zapore gozoa eta goxoa du.
8. Hegoaldeko Ilarrak edo Cowpeas
'Calico Crowder' tamaina ertaineko barietatea da, zuria marroi koloreko orbanekin, freskoa edo lehorra.
'Kreutzer' bat da okela kolore beix eta marroi erakargarria sortzen duen barietatea kabiak orban marroi ilunagoekin.
'Pink-Eye Purple-Hull'-ek krema-koloreko haziak ditu, begi marroiak dituzten leketan, heldutasunean more kolorea hartzen dutenak. Landare biziak, bero-zaleak eta lehortearekiko jasaten dituztenak, mahasti gutxikoak.
'Washday' kolore hori koloreko barietate bat da, zopa zaporetsua egiten duen etekin ona da. 1800. hamarkadako erdi lasterkari mota bat da.
9. Piperrak eta letxugak
Piperrak unibertsalki nahiko errazak dira hazten;
- Heirloom piper barietateak txokolate gozoa, eguzki laranja, argizaria gozoa hungariarra eta gumdrop dira.
- Heirloom letxuga barietateak Big Boston, Amish Deer Tongue, lollo rosso eta Cimmaron dira
10. Okra
Okra lekak zurtoinean utzi behar dira kolore marroia eta ondo heldu arte. Kontu handiz kendu lekak eta jarri itzalean ondo lehortu arte. Orduan, hobe da gordetzea okra hazia leka batean landatzeko prest arte.
- "Borgoña" barietateak 6 hazbeteko luzera duten borgoina leka sakonak ditu. 4 metro inguruko altuera du, eta lekak samurrak dira egosten direnean.
- "Longhorn"-ek 6 edo 8 hazbeteko luzera duten leka luzeak ditu.
11. Azenarioa
Askotariko Azenario Belaunaldiz belaunaldi transmititu dena eta polinizazio irekiko hazietatik hazten dena eta intsektuen eta haizearen polinizazio naturalean oinarritzen da.
Hau galduz gero: Kale organikoa nola hazi.
Heirloom Azenario Barietateak dira;
'Chantenay' azenarioa, 'True Danvers' azenarioa, 'Saint Valery' azenarioa, 'Long Orange' azenarioa, 'Early Horn' azenarioa, 'purpura' azenarioa eta 'Belgikar zuria' azenarioa.
12. Errefautxoa
Oinordeko errefauek hazten diren belaunaldi askok osasunerako jan duten zapore hobea dute.
Errefautxa onenek aspaldiko gogoko hauek hartzen dituzte;
- Espainiako errefau beltza
- Frantziako gosaria errefautxoa
- Sandia errefaua
- Icicle errefautxoa, edo izotz zuria
- Alemaniako errefautxo erraldoia
- Txinako arrosa errefautxoa
- Globo gorri goiztiarra, edo errefautxo gorri gorria
Oinordeko barazkiak hazteari buruzko ohiko galderak
Oinordeko barazkiak elikagarriagoak al dira?
Lehenik eta behin, ezagunak dira oinordekoek zapore hobea, elikagarriagoa eta zaporetsua sortzen dutela.
Nola landatzen dituzu oinordeko barazkiak?
Hautatu landare osasuntsuenak eta zaporetsuenak hazia gordetzeko uzta osoa bildu aurretik.
Zein da gaixotasunekiko erresistenteena den tomate oinordekoa?
Oinordeko tomate ezagunena Cherokee Purple da. Zuhaixka estiloko landare berezia da, tomate zehaztugabea dena. Cherokee Purple tomatea hazten ari den jendea gaixotasunen erresistentziagatik eta aldi lehorra ondo maneiatzeko gaitasunagatik.
Oinordeko haziak ugalduko dira?
Landare-landareek gorde daitezkeen haziak ugaltzen dituzte eta jakitun dira polinizazio irekia dela eta, haziak gorde nahi dituzun oinordekoak ez direla beste landareetatik gertu landatu behar polinizazio gurutzatuaren arriskua dela eta.